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普洱茶凤凰窝茶口感怎么样?真实体验,品鉴指南 + 泡法技巧,细节远超想象
最近跟几个茶友吹水聊到普洱茶里的“凤凰窝”,有人吹得天花乱坠说喝完能“原地升仙”,有人嗤之以鼻觉得就是“智商税”,我本来也一头雾水后来自身买了几泡试试,结果嘛……怎么说呢有点意思,但也没那么神乎其神,感觉这东西吧就像那些所谓的“网红神药”,广告吹得震天响实际体验嘛,还得自身试试才知道,这让我对凤凰窝茶发生了浓厚的兴趣,想知道它到底是个啥玩意儿,口感到底怎么样有没有那么神?
说实话我之前对凤凰窝茶的理解真的不多,只知道它好像挺有名的,价格也偏高,当我第一次喝到它的时候,心里其实是有点小期待的,甚至能够说是有点小紧张,生怕它跟我之前喝过的那些普通普洱茶没啥区别,那就有点“鸡肋”了,结果呢第一口下去嗯……有点意思,感觉比普通的普洱茶要醇厚若干,茶汤入口挺顺滑的不像有些茶喝起来涩得要命,而且它好像还有部分独到的香气,闻起来挺舒服的有点像……嗯,有点像晒干的果脯?反正就是一种挺自然的味道,喝完之后喉咙里还有一点回甘感觉挺清爽的,不过说实话它也没好到让人“原地升仙”的地步,更像是“细水长流”的那种感觉,需要慢慢品味才能体会到它的妙处,我觉得吧凤凰窝茶口感确实不错,但也不是什么“神茶”,大家没必要把它想得太神秘,更没必要为了追求“仙气儿”而花冤枉钱。
简单而言凤凰窝茶就是一种普洱茶,而且是一种比较有名的普洱茶,它产自云南普洱市澜沧县,那里是普洱茶的著名产区,凤凰窝茶之所以有名主要是因为它生长在一种叫做“凤凰窝”的特定生态环境里,据说那里的土壤特别肥沃而且气候条件也很适合茶树生长,所以产出的茶叶品质就比较好,凤凰窝茶能够理解为:来自特定产地的优质普洱茶,它不是什么新奇的茶种,本质上还是普洱茶只是因为它生长的地方比较特别,所以名气才比较大。
这难题问得好!凤凰窝茶价格确实不便宜,这主要是因为几个起因,第一物以稀为贵凤凰窝的产量有限,不是哪里都能种出此类茶树的,第二采摘和制作工艺都比较讲究,需要人工精心照料所以成本就高了。第三名气大市场需求也大,价格自然就上去了。简单而言贵就贵在:产量少、工艺精、名气大。大家看到凤凰窝茶价格高,也不用太惊讶毕竟一分钱一分货嘛。也有或许是被中间商赚了差价,所以买的时候还是要多比较一下。
凤凰窝茶有几个比较明显的特点。首先是它的香气许多人都说它有特别的“蜜香”或“果香”,闻起来很舒服。其次是它的口感茶汤比较醇厚入口顺滑,回甘也比较明显。最后是它的耐泡度一般而言凤凰窝茶都比较耐泡,可以冲泡许多次而且每一泡的味道都会有变化,越泡越有味。凤凰窝茶的特点就是:香气独有、口感醇厚、耐泡度高。这些特点也不是绝对的,不同年份、不同批次的凤凰窝茶,口感也许会有若干差异。
我觉得凤凰窝茶适合那些喜爱喝普洱茶,而且对口感有一定需求的人,假如你平时就喜爱喝普洱茶,觉得普通的普洱茶喝腻了,想尝试若干更有特色的普洱茶,那凤凰窝茶可以试试。 假如你比较注重养生,觉得喝茶对身体有好处,那凤凰窝茶也可以考虑,毕竟普洱茶本身就有若干保健功效。倘使你是第一次接触普洱茶,或是不太喜爱普洱茶的口感,那凤凰窝茶或许就不太适合你了,凤凰窝茶适合普洱茶爱好者、追求品质生活的人、注重养生的人。不过最终还是要看个人口味,只有自身试了才知道合不合自身的胃口。
普洱茶对保留环境比较敏感,凤凰窝茶也不例外。保留凤凰窝茶的关键是:干燥、通风、避光、无异味。用紫砂罐或是陶罐来存放,这样可以保持茶叶的透气性,又能避免受潮。不要把茶叶放在阳光直射的地方,也不要放在有异味的地方,比如厨房或衣柜里。 不同种类的茶叶不要放在一起,以免串味。保留凤凰窝茶要留意:干燥、通风、避光、无异味。倘若你是新手或许有点懵简单而言就是:找个干净、干燥、没味道的罐子装起来,放在阴凉通风的地方就行了。
当然有啦。普洱茶可是讲究“越陈越香”的,凤凰窝茶也不例外。一般而言凤凰窝茶的年份越久价格就越贵,口感也越醇厚,也不是说越老越好还要看保存得怎么样,假如保存不当就算再老的茶叶品质也或许下降。买凤凰窝茶的时候要留意看它的年份和保存情况。凤凰窝茶是有年份之分的,年份越久价格和口感多数情况下越好。不过老茶也简单所以买的时候要多留个心眼,尽量选取信誉好的商家。
泡凤凰窝茶也是有技巧的。要用沸水冲泡这样才能把茶叶的香气和味道充分激发出来。第一泡一般要迅速倒掉,这叫做“洗茶”主要是为了去除茶叶上的灰尘和杂质。 从第二泡着手就可以慢慢品尝了。每泡的时间可以依照本身的口味来更改,喜爱浓一点的就泡时间长一点,喜欢淡一点的就泡时间短一点。泡凤凰窝茶的要点是沸水、洗茶、时间控制。假若你是新手或许觉得有点复杂其实很简单,记住这就行:用开水烫一下茶叶然后倒掉水再重新加水泡着喝。至于泡多久自身尝尝看觉得合适了就行。
凤凰窝茶的有很多,比较有名的有老班章、冰岛、昔归等等。不过这些的价格都比较高,而且真假难辨新手不要轻易尝试。假如你是新手想尝试凤凰窝茶可以选取部分比较靠谱的茶行或是电商平台,比如大益、中茶等等。这些的凤凰窝茶品质比较稳定,而且价格相对也比较恰当。凤凰窝茶的有很多,新手可以选取:大益、中茶等知名。最终还是要看个人喜好和预算,选择适合本身的才是的。
说了这么多其实凤凰窝茶并没有那么神秘,它就是一种比较优质的普洱茶,口感确实不错但也没有好到让人“原地升仙”的地步。想要真正体会到它的妙处,还需要掌握若干品鉴和泡茶的技巧。下面就给大家分享部分我的经验,期望能帮到大家。
凤凰窝茶是一种比较优质的普洱茶,口感确实不错但也没有好到让人“原地升仙”的地步。想要真正体会到它的妙处,还需要掌握部分品鉴和泡茶的技巧。期望这篇文章能帮到大家,让大家对凤凰窝茶有一个更深入的掌握。记住喝茶是一件很享受的事情,不要把它想得太复杂放松心情,慢慢品味就好。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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