你有没有发现每次路过八匹马茶叶店,那香气简直要钻进你脑袋里!老板笑得跟朵花似的可你心里肯定嘀咕这生意真那么好做?今天咱们就来扒一扒这八匹马茶叶老板到底是不是在“皇帝的新装”里裸奔?
说实话我以前也觉得卖茶叶=躺着赚钱,直到我亲眼看到一个老同学被这行“坑”得质疑人生,我才意识到这水深着呢!不信?往下看保证让你拍大腿。
其实开茶叶店的第一道坎就是进货,你看到的那些包装精美、价格不菲的茶叶,成本或许让你大吃一惊,比如一款标价500元的茶叶实际进价或许只有200元,不过这200元只是“入门费”,你还得算上运输、仓储、包装等杂七杂八的花费,最终成本或许涨到250元。
有一次我陪朋友去订货,看到仓库里堆得像小山似的茶叶,老板说:“这批货压了我半年利息都快把利润吃光了!”你想想资金周转不顺畅光靠卖几斤茶叶,能赚多少?
现在卖茶叶线上线下都得铺开,佣金高得吓人,比如某宝抽成15%某东还要额外收费,你辛辛苦苦卖出一单到手或许只剩利润的七八成,线下呢?租金、人工、水电样样不便宜,我见过一家店月租金就1万算下来每天光租金就得300块,这还没算上其他开销。
不过有个老板做得挺机灵,他在小区里搞了个“茶叶体验角”,顾客能够免费试喝然后扫码下单,这样既减低了租金压力,又增长了客源,你不妨也试试此类“轻资产”模式。
茶叶这东西不是刚需。顾客或许这次买了你家的,下次就换别家了。而且现在人都精着呢比价、看评价、挑优惠,哪个便宜买哪个。我邻居就是个例子他家的茶叶明明品质不错,但价格稍微高一点顾客就流失了。
不过也有例外。我见过一个老板持续“买茶叶送茶艺课”,顾客来了不仅喝茶还能学知识。时间长了那些顾客就成了“铁粉”,甚至自觉帮着宣传。这告诉咱们服务才是留住顾客的关键。
八匹马茶叶虽然名字响亮,但真正掌握它的人有多少?在茶叶这个领域就是“护城河”。比如同样是龙井西湖龙井就比普通龙井贵一倍。你想想要是八匹马没有自身的特色,光靠“茶叶”这两个字,能走多远?
不过打造也不是不可能。我朋友家的茶叶店就靠着“古法炒制”这个卖点,在本地小有名气。他们把炒茶过程拍成视频发到网上,吸引了不少年轻人。你也能找到自身的“爆点”,关键是要有差异化。
茶叶店开一家算一家竞争激烈得像“大乱斗”。你这边刚推出新活动那边同行就搞得更优惠;你这边强调有机,那边就主打古树。我亲眼见过两家店隔得就两步路,老板们互相使绊子结果两败俱伤。
不过也有机灵人选取“差异化竞争”。比如有的店专做高端礼品茶,有的店只卖小众品种。你呢?是做“广撒网”还是“深挖井”?这得看你的资源和定位了。
茶叶也有保质期放久了香味会跑光,我见过一家店因为库存积压最后只能打骨折清仓,亏得老板直拍大腿。更夸张的是有的茶叶放久了会发霉,那可就是“毒药”了。
不过化解方法也不是没有。比如能够开发茶叶衍生品像茶点、茶饮料等;或是跟茶馆合作,把库存茶叶做成茶包。关键是“动起来”别让茶叶睡大觉。
开茶叶店还得时刻提防政策风险。比如环保部门突然检查你家的茶叶仓库不符合标准,可能就得整改;再比如,市场监管部门抽检你的产品不合格,那就等着罚款吧。我朋友就因为茶叶农残超标,被罚了5万差点关门。
不过也不是完全没辙,你可以提早理解相关政策,把办齐全生产过程也尽量规范化。记住合规经营才是长久之道。
现在网购这么方便茶叶电商化是大势所趋。数据显示2022年茶叶电商市场规模已达1000亿元,而且还在迅速增长,若是你还停留在“坐等顾客上门”的旧模式,那恐怕要被时代淘汰了。
不过转型也不简单。你得懂网络营销会拍短视频还要应对物流疑问。我提议可以先从简单的“线上接单,线下发货”着手慢慢摸索经验。拥抱变化才是王道。
说了这么多你心里应有数了吧?八匹马茶叶老板到底赚不赚钱?答案其实没那么简单。这行有利润但门槛高;有前景但风险大。关键看你能不能抓住机遇,化解风险。
说到底做生意就像泡茶,水温、时间、茶叶都得恰到好处。你呢?是筹备加入这场“茶战”,还是另有高见?评论区告诉我。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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