龙团胜雪是什么茶？历史，品鉴指南，冲泡技巧远超想象

龙团胜雪属于白茶，没错就是那种看起来像一堆银针的白茶，它的名字听起来很霸气，但实际上是一种非常精细的茶叶，白茶本身就不常见而龙团胜雪更是其中的精品，属于白茶里的“顶流”了，此类茶的特点是制作工艺简单，不炒不揉只经过萎凋和干燥，所以能最大程度保留茶叶的原始风味，喝起来清甜爽口香气淡雅跟那些浓烈的红茶、绿茶完全不一样，感觉就像喝了一口春天的味道，特别舒服，这茶简直就是“茶中白月光”，让人一喝就忘不掉。

龙团胜雪的历史可追溯到宋朝，据记载这类茶在宋代就已经是贡品了，当时叫做“龙团凤饼”，后来到了明清时期这类茶的名称逐渐演变成了“龙团胜雪”，能够想象在古代能喝到这类茶的人非富即贵，绝对是“茶界顶配”，不过由于制作工艺复杂，产量稀少所以一直不太普及。现在能喝到正宗的龙团胜雪，感觉就像穿越回了古代，喝一口都是历史的感觉。这茶简直就是“古代的限定版”，喝一口等于摸了一把历史的长须，有木有！

龙团胜雪的名字出处于它的外形和品质，“龙团”指的是茶叶的形状，像一个个小团子有点像龙卷起来的样子；而“胜雪”则是因为它的颜色像雪一样洁白，而且品质上乘胜过一般的茶叶。所以结合起来就是“龙团胜雪”。这个名字听起来就特别有画面感，仿佛眼前就有一团团洁白的茶叶，像雪花一样落在杯子里。每次听到这个名字我都忍不住想象一下那画面，感觉特别美。这名字简直就是“茶界的文艺复兴”，又酷又文艺让人一听就想要。

龙团胜雪的主要产地是福建的福鼎和政和。这两个地方都是白茶的故乡，气候和土壤条件非常适合白茶的生长。尤其是福鼎那里的白茶名气最大龙团胜雪也是从这里发扬光大的。所以假若你有机会去福建旅游，一定要去这些地方看看，说不定能找到正宗的龙团胜雪。喝着当地产的茶看着当地的风景感觉就像找到了“茶的灵魂”。这茶简直就是“福建的傲慢”，当地人的自豪感都写在脸上，喝起来都带劲。

龙团胜雪的口感是清甜、爽口、回甘，喝下去的时候你会感觉到一股淡淡的甜味，就像喝了一口蜂蜜水但又不腻。而且它的香气很特别有点像花香又有点像果香，喝完之后口腔里还会留有余香，让人回味无穷。此类口感特别适合喜爱清淡口味的人，喝多了也不会觉得腻。感觉就像喝了一口“神仙水”，每一口都是享受。这茶简直就是“口感的白月光”，喝一口就爱上停不下来。

龙团胜雪适合喜爱清淡口味的人喝。尤其是那些平时喝惯了浓茶，想换换口味的人。 因为它的香气特别所以也适合喜爱香气的女性喝。还有假使你经常熬夜龙团胜雪的清热解毒效果也不错，能够帮助你缓解疲劳。只要你不是那种特别能喝浓茶的人，都能够试试龙团胜雪。感觉就像找到了“茶界的神仙伴侣”，喝起来特别舒服。这茶简直就是“全民皆宜”，谁喝谁知道。

冲泡龙团胜雪的方法是盖碗冲泡。先用90℃左右的水温冲洗一下茶叶，然后再用同样的水温冲泡。每次冲泡的时间不要过长，大概30秒到1分钟就能够了。这样冲泡出来的茶汤颜色清亮，口感。而且盖碗冲泡还能更好地保留茶叶的香气，喝起来更香，感觉就像找到了“冲泡的秘籍”，每次都能喝到最正宗的味道。这茶简直就是“冲泡界的王者”，方法对了味道绝了。

龙团胜雪的价格比较贵。因为它的产量稀少而且制作工艺复杂，所以价格自然就高。一般而言一斤正宗的龙团胜雪价格在几百到上千元不等。不过倘使你是茶叶爱好者或想尝试一下此类稀有的茶叶，还是值得的。毕竟能喝到这样的茶也是一种享受。感觉就像买了“茶界的奢侈品”，虽然贵但值了。这茶简直就是“有钱人的玩具”，但普通人也能偶尔尝尝鲜。