普洱茶老字号及其历史,百年传承品鉴指南,收藏技巧远超想象
前两天去茶叶市场看到一家卖普洱的老店,门脸儿不起眼但里面摆满了各种年份的茶饼,老板说他们家是百年老字号,结果我买了一饼茶回家一喝,嗯?这味道怎么跟上次在直播间买的差不多?价格还贵了一倍,这让我着手琢磨到底啥样的普洱茶才算是“老字号”?它们的历史到底有多牛?品鉴和收藏又有什么门道?今天咱就来聊聊这个保证给你整理解。
普洱老字号的基础知识
- 什么是普洱茶老字号?
- 普洱老字号的历史有多久?
- 普洱老字号和普通普洱有什么区别?
- 怎样辨别普洱老字号的真伪?
- 普洱老字号的收藏价值在哪里?
- 普洱老字号的品鉴技巧有哪些?
- 普洱老字号的常见误区是什么?
1. 什么是普洱茶老字号?
普洱茶老字号说白了就是那些开了许多年、名气响当当的普洱茶,就像老干妈之于辣椒酱一样,这些老字号在普洱界也是扛把子,它们往往有本身独有的制茶工艺,而且历史悠长有些甚至能够追溯到清朝,这些老字号不仅仅卖茶,更卖的是一种文化和情怀,
就拿“下关沱茶”而言吧,这家老字号都快200年了,一直持续用传统工艺做茶,所以味道特别正宗,现在市面上许多茶都是机器批量生产的,但老字号还保留着手工制作的精髓,这也就是它们为啥贵的起因,喝老字号的普洱就像喝老字号的小吃有味道,有故事。
2. 普洱老字号的历史有多久?
普洱老字号的历史那可是相当悠久了,有些甚至能够追溯到清朝时期,比如“中茶”这个牌子,早在1949年就成立了到现在已经有70多年的历史了,再比如“大益”虽然成立时间相对较晚,但也有60多年的历史,
这些老字号的历史不仅仅是时间上的积累,更是文化和工艺的传承,它们见证了普洱茶的进展历程,也承载了无数茶人的心血和智慧,能够说每一饼老字号普洱茶都像是一本厚重的史书,登记着岁月的变迁和茶文化的演变,
喝这些老字号的茶就像是穿越时空,与历史对话,每一口茶汤都仿佛在倾诉着过去的故事,让人不禁感叹这茶真不简单。
3. 普洱老字号和普通普洱有什么区别?
普洱老字号和普通普洱的区别,就像名牌包和普通包的区别,一个有故事一个没故事,老字号普洱往往用料更讲究,工艺更传统而且许多都有自身独到的配方,
普通普洱或许就是随便找个山头摘点茶叶,简单加工一下就上市了,而老字号则会精选特定的茶山,比如老班章、冰岛这些名山,而且还会用传统的晒青工艺,保证茶叶的天然风味,
老字号普洱还有“身份认证”,比如中茶的八角星标志、大益的“八中”标志,这些都是它们身份的象征。而普通普洱呢?或许就是随便印个logo没啥特别之处。
倘使你追求的是品质和故事,那老字号普洱绝对是你的菜,价格也会贵部分但俗话说得好一分钱一分货,这道理在普洱界同样适用!
4. 怎样辨别普洱老字号的真伪?
辨别普洱老字号的真伪,就像辨别真假LV一样得看细节!看包装。老字号普洱的包装多数情况下很讲究,比如中茶的八角星标志、大益的“八中”标志,这些都是经过认证的,假的很难做到一模一样。
看茶叶本身。老字号普洱的茶叶一般比较整齐,色泽均匀而且香气浓郁,倘若你看到的茶叶碎得像渣渣,那八成是假的,
再就是看价格。老字号普洱价格常常不便宜,倘使你看到一饼茶标价几十块,那基本能够确定是假的。老话说得好便宜没好货这道理在普洱界同样适用,
能够去正规渠道采购,比如专卖店、大型茶叶市场等。这些地方卖的真品概率要高许多。倘使你实在不放心还可以去专业机构鉴定,虽然麻烦点但总比买到假货强!
5. 普洱老字号的收藏价值在哪里?
普洱老字号的收藏价值,那可是杠杠的!老字号普洱一般用料讲究,工艺传统品质有保障。这些茶不仅现在好喝放个几十年味道还会越来越香,这就是所谓的“越陈越香”。
老字号普洱还有文化价值。比如中茶、大益这些牌子,都是普洱界的“老字号”,名气响当当,这些茶饼就像艺术品一样,随着时间的推移价值会越来越高。
再就是出资价值。现在许多老茶都被炒起来了,比如若干限量版的普洱,价格都快赶上古董了。虽然茶叶不是所有出资,但要是你眼光准选对了茶,说不定还能赚一笔!
收藏普洱老字号也要留意部分难题,比如存储条件。普洱茶需要通风、干燥的环境,若是存不好茶叶很简单变质。假使你打算收藏先学习一下普洱茶的存储知识,否则到时候茶坏了那可就亏大了!
6. 普洱老字号的品鉴技巧有哪些?
品鉴普洱老字号那可是门技术活!看干茶。好的普洱茶干茶色泽均匀,条索清晰没有杂质。倘使你看到的茶叶碎得像渣渣,那八成是假的。
闻香气。老字号普洱的香气常常很浓郁,比如陈香、木香、花香等。倘使你闻到的只有一股霉味,那这茶八成是坏了。
再就是品茶汤。好的普洱茶茶汤色泽明亮,口感醇厚回甘明显。假若你喝到的茶汤淡得像白水,那这茶的品质肯定不高。
看叶底。好的普洱茶叶底色泽均匀,弹性好没有杂质。假使你看到的叶底碎得像渣渣,那这茶的品质肯定不高。
品鉴普洱老字号还需要部分经验。要是你是新手可以先从若干入门级的普洱着手,慢慢积累经验。毕竟品茶这事儿急不得得慢慢来!
7. 普洱老字号的常见误区是什么?
关于普洱老字号有许多误区,比如“越贵越好”、“越老越好”等。其实这些说法都不完全正确。
越贵不一定越好。有些老字号普洱价格确实不便宜,但假如你不懂茶也许会买到“天价茶”,实际上品质并不怎么样。
越老也不一定越好。普洱茶虽然可以陈放但放得不好茶叶很简单变质,而且有些茶放久了味道反而会变淡。
再就是不是所有老字号都值得收藏。有些老字号虽然名气响,但品质一般收藏价值并不高。若是你打算收藏普洱老字号,先理解一下这些的和口碑。
不要盲目跟风。现在很多茶都被炒起来了,价格虚高。假如你不懂茶很容易被忽悠。买茶之前先学习一下普洱茶的知识,否则到时候花了大价钱,买回来的却是“智商税”,那可就亏大了!
总结
普洱茶老字号不仅仅是一种茶叶,更是一种文化和历史的传承。它们见证了普洱茶的进展历程,也承载了无数茶人的心血和智慧。若是你对普洱茶感兴趣,不妨从这些老字号着手,慢慢品味其中的韵味。
买茶之前先学习一下相关知识,避免被忽悠。毕竟买茶这事儿贵在真诚重在品味!
送给大家一句话:“喝好茶品人生!”期望大家都能找到属于自身的那杯好茶,享受茶香带来的愉悦和宁静!🍵😊
精彩评论









责任编辑:贴身侍从
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注