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大厚方老班章古树普洱怎么选?市场,品鉴指南,冲泡技巧远超想象
你是不是也经常在茶馆里看到“老班章”三个字就心动?其实老班章不是随便一个名字就能代表的。
你有没有过这样的经历?花了几千块买了一饼“老班章”,结果喝起来味道怪怪的,还差点被坑了,其实市场上假货太多许多商家打着“古树”的旗号,卖的却是普通茶。
我之前也中过招买回来一尝,感觉像煮过头的米饭苦涩得不行,后来才知道那根本不是古树茶。
数据说去年老班章的市场价涨了40%,但真正品质好的却不到10%,你说气不气?
你去茶市上走一圈会发现许多茶商都自称是“老班章”,其实他们连茶树的年份都说不清。
我有个朋友花了两万块买了个“老班章”,结果一泡开香味全无,汤色发暗喝了还想吐。
其实真正的老班章茶汤金黄透亮,香气浓郁回甘明显。你要是遇到那种颜色发黑、味道寡淡的,千万别买。
现在市面上90%的老班章都是拼配茶,只有少数是真正古树茶。
你去茶店老板或许夸你这饼茶是“老班章”,但你要本身仔细看看包装、茶饼形状、茶梗多少。
我以前也信老板的话后来才知道,有些茶压得太紧反而作用口感。
其实老班章的茶饼应松散部分,有明显的叶脉茶梗多点也没关系。
你看茶叶越粗壮,解释树龄越老品质越好。
你有没有想过为什么有人愿意花大价钱买老班章?其实不只是因为贵而是因为它真的好喝。
我第一次喝到正宗的老班章,那叫一个香。入口顺滑回甘持久喝完还想再来一杯。
不过许多人买回去后,不知道怎么泡结果把好茶泡坏了。
其实泡茶就像谈恋爱,火候和时间都要刚刚好。
你是不是也觉得泡茶很简单?其实不然。老班章的冲泡方法很讲究。
我试过用沸水直接冲结果茶汤又苦又涩,完全没味道。
后来才知道老班章要用85度左右的水温,第一泡要快出汤第二泡慢慢来。
这样泡出来的茶香气更浓,口感更顺。
你有没有发现越贵的茶,越简单让人质疑?其实价格高不一定代表品质好。
我见过有人花五万块买一饼“老班章”,结果一泡出来味道差得离谱。
其实真正的好茶,价格不会太高但品质一定过硬。
别被高价吓住关键是看茶本身。
你有或许想老班章到底值不值得买?其实它只是普洱茶的一种。
但要是你喜爱茶喜爱那种醇厚的味道,老班章确实是个不错的选取。
我喝过几十种普洱老班章是我最喜爱的之一。
它也有缺点比如价格高、不简单买到真品。
你是不是也经常冲动消费?买茶的时候别急着下单先看看茶的品质。
老班章不是万能的但它确实有它的魅力。
我提议你多喝几款慢慢找到自身喜欢的味道。
别怕花钱但一定要花得理解。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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