
最近我一直在研究古树普洱茶,感觉这个圈子真的太复杂了,从刚着手的懵懂到现在的有点小懂,中间经历了不少“踩雷”和“上头”的时刻,今天就来跟大家聊聊我最关心的几个难题。
说实话第一次看到古树普洱茶的价格,我直接懵了,几百块一饼甚至上千块一饼这是什么概念啊?
其实古树茶就是那种几十年甚至上百年的老茶树,产量少,品质好所以贵,
但你别以为贵就一定是好茶,有些商家就是靠“古树”这个词来抬价,
我之前买过一款号称是古树的,结果喝起来又苦又涩差点没把我劝退,
贵不一定代表好关键还得看品质和口感。
这个疑问我真的问了好多朋友,结果发现大家都不太清楚。
有人说看包装有人说看茶叶形状,还有人说看味道。
我觉得这些都不靠谱真正靠谱的是看茶汤的颜色和口感。
古树茶的茶汤颜色比较深,味道也比较醇厚不会太苦。
假若你买到的茶汤很淡,味道还特别苦那大概率不是古树茶。
还有古树茶一般不会特别便宜,倘使价格低得离谱那肯定有难题。
藏级别这个词听起来挺高大上的,但我起初真不懂,
后来才知道藏级别其实是茶叶的等级划分,越高的级别品质越好。
比如一级、二级、,级别越高茶叶的原料就越嫩,香气也更足,
不过级别高不代表一定适合你喝,有些人喜爱浓一点的有些人喜爱淡一点的。
我买的是一级藏茶喝起来很顺口,但有些人或许觉得不够劲儿。
选藏级别还是要依据本身的口味来定。
说实话我起初以为古树普洱茶市场特别混乱,到处都是假货。
后来本身去逛了几次才发现确实有点乱。
有的商家打着“古树”的旗号卖普通茶,有的甚至用其他茶冒充古树。
有一次我买了一款结果喝了几天后发现味道不对,赶紧退货,
现在我买东西都会多留个心眼,尽量找正规渠道或是熟人推荐,
市场确实有点水但只要你用心,还是能找到好茶的。
我之前被坑过一次真的是血亏。
当时看到一个直播间主播说这款茶是“顶级古树”,价格还特别便宜。
结果我买了回来喝了一口就后悔了,又苦又涩完全不是我想象中的味道。
后来才知道这其实是普通茶,根本不是古树,
我总结了几点避坑技巧
第一不要轻信直播间的“低价高质”;
第二,不要只看包装要多看看茶叶本身;
第三,多查资料理解若干基本知识;
第四找可靠的卖家或朋友推荐。
这个难题我一直挺好奇的,网上都说普洱茶越陈越香,但我不确定是不是真的。
后来我买了若干不同年份的茶,试喝了一下发现确实有差别。
比如五年以上的茶味道更醇厚,回甘更好而且没有那么苦。
但是也不是所有茶都适合长期存放,有些茶放久了反而会变味。
我提议大家买的时候能够考虑一下年份,但也不要盲目追求“老茶”。
毕竟喝茶是为了享受,不是为了收藏。
这个难题真的很关键因为我之前就被骗过,
看茶叶的外形古树茶的叶子比较大,颜色偏深边缘有锯齿。
闻香味古树茶的香气比较自然,不会有刺鼻的味道。
再者泡出来的茶汤古树茶的汤色比较清澈,颜色偏黄。
尝味道古树茶的口感比较柔和,回甘明显,
我之前买过一款假的味道特别苦,而且汤色发黑一看就不对劲。
多看、多闻、多尝才能辨别真假。
我总结了一下买古树普洱茶要留意几点
第一不要贪便宜便宜没好货;
第二,选取正规渠道比如实体店或口碑好的网店;
第三,多看评价尤其是真实的使用者反馈;
第四理解若干基础知识,避免被忽悠;
第五先买小样试试确认口感后再决定是不是大量购买,
我本身也是这样一步步摸索过来的,虽然有时候也会踩坑但慢慢积累经验,现在算是有点心得了。
期望我的经验能帮到你们,少走弯路。
古树普洱茶确实是个“宝藏”,但也是个“雷区”。
只要用心选取多做功课,还是能找到好茶的。
期待大家都能喝到本身喜爱的茶,不被坑不被忽悠。