熬夜是现代生活中难以避免的现象尤其是对爱美心切的女生对于熬夜后的肌肤疑问尤其让人头疼。但你知道吗?鲜炖燕窝不仅能滋补身体还能帮助改善熬夜后的肌肤状况让你轻松拥有熬夜脸。下面就让咱们一起来看看怎样炖出一碗美丽非常的鲜炖燕窝吧!
选择质地纯净、颜色自然、无异味的燕窝至关关键。烹饪前需用清水浸泡燕窝一般浸泡时间为4-6小时期间需多次换水,保障燕窝充分吸水膨胀,同时去除其中的杂质和异味。这个过程可能有些繁琐,但却是保证燕窝口感和卫生的关键。
炖燕窝的步骤也不复杂,但要关注细节。将浸泡好的燕窝沥干水分,撕成条状备用。然后在锅中加入适量清水烧开后转小火,将燕窝放入炖盅或瓷碗中,再将其放入蒸锅中隔水炖煮。这里有个小技巧,就是炖盅里的水不要加得太满,以免溢出。
其实,炖燕窝的时间并不需要太长,大约25分钟左右即可。假如你喜欢甜味,可以在炖煮的最后几分钟加入适量的冰糖。不过冰糖选用那种纯天然的冰糖块,这样不仅能够更好地融化进燕窝里面增加甜味且不腻,还能保留燕窝的原味。
下面,我来分享若干炖燕窝的小秘诀,让你的燕窝更加美味:
1. 清洗燕窝时,可用镊子清理幼毛和杂质,然后用清水冲洗几次。特别是燕窝的两端,由于杂质较多,需要重点清洗。
2. 炖燕窝时,能够选择加入若干辅料,如红枣、枸杞、牛奶等,这样不仅口感丰富,营养也更全面。
3. 食用燕窝的时间也很要紧,建议在早晨空腹或晚上睡前1-2小时食用。这样能够更好地吸收燕窝的营养,达到滋补的效果。
4. 要是你想让燕窝更加美观,可在炖煮时加入若干樱花、桂花等天然花卉不仅能够让燕窝的颜色更加鲜艳,还能增加一丝清香。
5. 炖好的燕窝可分装到小瓶子中,这样既干净卫生又方便保存。一般而言一次炖煮的燕窝能够分装成3-5份,可吃上几天。
6. 假如你想要燕窝的口感更加滑嫩,能够在炖煮时加入适量的椰浆或牛奶,这样炖出的燕窝不仅口感更加细腻,营养也更加丰富。
燕窝滋补养颜,但做法有讲究。用餐叉挑起能挂着不化水,吃起来口感更好。炖燕窝时,记得炖盅里的水要适量,不要太多也不要太少。炖好后,你能够依照本人的口味加入部分蜂蜜、果糖等调味品。
自身动手炖燕窝不仅能够享受到炖煮的乐趣,还能节省不少钱。相比于外面店里的一瓶燕窝本人动手的成本可能只是一杯奶茶的钱,但营养价值却要高得多。
鲜炖燕窝不仅美味,还能帮助改善熬夜后的肌肤状况。女生熬夜党们,不妨收藏这份炖燕窝的攻略,让本身在熬夜后也能拥有美丽的肌肤吧!
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编辑:燕窝-合作伙伴
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