怎么把一盏燕窝分开炖？熬夜党、养生族快来看低卡代餐新吃法

嘿朋友你是不是也跟我一样特别喜欢吃燕窝？但又担心一次炖太多吃不完？别急今天咱们就聊聊怎么把一盏燕窝分开炖既脑得舒舒服服又能避免浪费。我也是折腾了好一阵子才摸出门道现在跟大家分享一下我的经验。

一盏燕窝到底能分成几份？

其实一盏燕窝真的挺大一个人吃不完两个人分享刚刚好。不过呢要是你是个熬夜党，或是说只是想偶尔尝尝鲜，那肯定不能一下子吃掉一整盏吧？一盏燕窝完全可以分开炖，分成两份甚至更多份都可以。我一般会分成两次吃，一次3-5克左右，这样既不会太腻，又能保证营养。

分燕窝前，先熟悉它的结构

燕窝的样子有点像个小盏，上面有个底座底下还有盏身。若是你仔细观察，会发现底座比盏身稍微硬一点，而且有时候燕窝里会有小毛毛啥的。所以在分燕窝之前，一定要先洗干净，把那些小东西去掉。我一般会用冷水泡个半小时，再用镊子或是说牙签一点点挑出来，这个过程还挺考验耐心的。

干撕法还是湿撕法？随你喜欢

分燕窝有两种主要方法，一种叫干撕法，另一种叫湿撕法。干撕法就是燕窝还没泡发的时候直接掰开，就像你用手捏饼干一样，轻轻一掰就能分成两半。湿撕法呢，就是先把燕窝泡发好了，然后用手撕成小条条。我觉得干撕法更适合新手，因为泡发后的燕窝有点滑溜溜的，不太好下手。不过湿撕法的好处是撕得更均匀，炖出来的口感也会更好。

动手分燕窝，其实也没那么难

说起来容易，做起来还是有点讲究的。我第一次分燕窝的时候紧张得不行，生怕弄碎了。后来才发现，其实只要掌握好力度就行。拿干燕窝对于，你一只手捏住一爆另一只手轻轻往中间一掰，燕窝就会乖乖分成两半。假使是湿燕窝，那就更简单了直接用手顺着燕丝的方向撕开就好。

分开炖燕窝，记得控制水量

燕窝炖的时候水很关键。倘使你分成了两份，那每一份的水量都要跟着调整。比如，一份燕窝大概需要一碗水就够了。水多了炖出来会太稀，少了又怕炖不透。 记得不要一开始就放太多配料，比如红枣、枸杞之类的，这些能够在第二次炖的时候再加不然味道有可能不一样。

熬夜党看过来低卡代餐新吃法

熬夜党们听好了，燕窝可是熬夜修复神器！我经常晚上加班到很晚，第二天皮肤状态超级差。后来开始吃燕窝，感觉整个人的精神都不一样了。特别是分开炖的燕窝，每次吃一点，既能补充又不会让身体负担太大。而且燕窝的热量很低，完全不用担心会长胖简直是熬夜党的福音。

养生族的贴心小贴士

养生族的朋友们也能够试试此类分炖的方法。比如你能够把第一次炖好的燕窝冷藏起来，第二天早上加点牛奶、水果什么的，做成燕窝粥或燕窝奶昔，营养又健康。我有一次还试过在燕窝里加点椰汁，味道超棒，感觉整个人都元气满满。

分燕窝的时候，别忘了享受过程

其实分燕窝的过程也挺有意思的。我有时候一边分一边听着音乐，或看看剧，不知不觉就把事情搞定了。而且看着一块完整的燕窝慢慢变成两块心里还挺有成就感的。当然啦最要紧的是，分好了之后炖出来的燕窝真的特别香，特别滑嫩，一口下去幸福感爆棚。

最后的碎碎念

分燕窝炖其实木有那么复杂，只要你掌握了方法，就能轻松搞定。不管是熬夜党还是养生族，都能够试试此类低卡代餐的新吃法。我本人试了很多次，发现分两次吃不仅方便，还能让燕窝的味道更加丰富。所以啊，下次买燕窝的时候，别犹豫，直接买一盏回来，遵循我说的分一分，炖一炖，保管让你越吃越爱！

对了，倘使你也有分燕窝的好办法，欢迎来跟我分享哦！咱们一起交流交流，说不定还能学到更多有趣的技巧呢。

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