嘿大家好!最近天气变化无常身边的小伙伴们纷纷中了感冒的“魔咒”咳嗽声此起彼伏。今天我就来给大家分享一个懒人必备的养生神器——川贝粉雪梨炖燕窝不仅美味可口还能轻松缓解咳嗽困扰。下面就让咱们一起来看看怎么做吧!
咱们聊聊川贝粉和雪梨这两个小家伙。川贝粉具有清热化痰、润肺止咳的功效,是中医里常用的药材。而雪梨呢,它水分充足,口感清甜,可以生津止渴、清热解毒。燕窝更是被誉为“美容圣品”,富含多种营养成分,对皮肤有很好的保养作用。这三者搭配在一起,简直是缓解咳嗽的“黄金组合”。
下面,我就手把手地教大家怎么做这道川贝粉雪梨炖燕窝。
1. 把燕窝提前泡发好。一般对于泡发4-6小时左右,燕窝就会变得柔软。泡发进展中,要定时换水,去掉杂质。
2. 雪梨洗净从顶部切下一个盖子,用勺子挖去梨核,关注不要挖得太深,以免破坏梨的整体形状。
3. 把泡发好的燕窝放入雪梨中再加入川贝粉和枸杞。
4. 在炖盅里加入适量的水,放入雪梨,再加入冰糖。
5. 把炖盅放入蒸锅中,用中小火炖煮1小时左右。炖煮期间,要关注观察水位,避免水干锅烧。
6. 炖煮完成后,取出炖盅,稍微晾凉后即可食用。
这道川贝粉雪梨炖燕窝,口感清甜,营养丰富,非常适合干燥季节食用。我自身就经常炖来喝,感觉整个人都清爽了不少。尤其是咳嗽的时候喝上一碗喉咙立刻感觉舒服多了。
对若干小伙伴对于,可能觉得炖燕窝有点麻烦。但想想看,为了身体健康,这点小麻烦又算什么呢?而且,现在市面上也有很多即食燕窝,直接加热就脑,更加方便快捷。
川贝粉雪梨炖燕窝这道懒人养生神器,既能缓解咳嗽又能美容养颜,真的是一举两得。大家不妨试着做一下,给自身和家人带来一份健康的关爱。不过需要留意的是,咳嗽严重时还是应及时就医,以免耽误病情。好了,今天就分享到这里,祝大家身体健康生活愉快!
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