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燕窝碎的怎么清洗才干净?燕窝清洗小妙招大懒人必备神器!
燕窝这东西吧,贵是真贵,但滋补效果确实让人眼馋。不过买回家发现是碎燕窝的时候,那心情真是复杂得很。既想吃又怕麻烦尤其是清洗起来,总觉得自身洗得不够干净,生怕洗多了营养流失。今天我就来聊聊我的经验,给那些跟我一样纠结的人支个招。
其实我第一次解决燕窝碎的时候,真的手忙脚乱。看着那些细碎的小块泡在水里总觉得滤不干净杂质。我试过用手一点点挑,结果手指都酸了还是觉得没洗干净。后来才知道这类操作效率太低,还容易破坏燕窝结构。我一个朋友就因为清洗方法不对最后把燕窝泡得软塌塌的,口感差到不行。
说起来,燕窝碎和整盏燕窝的清洗难度差别还是挺大的。整盏燕窝泡发后还能大致看出形状,清洗起来心里有谱。但燕窝碎就不一样了,细碎的小块泡开后全都黏在一起,看起来糊成一团,根本分不清哪里干净哪里脏。而且,燕窝本身密度低,吸附能力特别强,稍微不留意泥沙什么的就藏在里面出不来。我有一次泡了半小时,用筛子过滤了好几遍,还是觉得不够放心。
其实我觉得啊清洗燕窝碎最要紧的就是耐心加技巧。我后来总结了个小方法:先用冷水浸泡燕窝碎大概30分钟等它变软后再用手轻轻搓洗,这样孽步去掉表面的灰尘。然后换一次清水继续泡,期间可用筷子搅动几下,让杂质浮起来。记得别急着过滤再静置几分钟,那些沉底的东西自然就分开了。我试过此类方法后,滤出来的水明显清澈很多,心里也踏实了不少。
说到清洗工具我觉得不能光靠手洗。有时候手搓力度不好控制,反而容易弄坏燕窝结构。我后来买了个小滤网,专门用来过滤泡好的燕窝碎。这个东西特别好用,既能挡住杂质,又能保持燕窝完整。而且清洗期间听到水声哗啦啦的,感觉还挺治愈的,特别是工作一天回家,听着水声泡燕窝,整个人都放松下来了。
现在每次清洗燕窝碎,我都觉得轻松不少。虽然过程还是有点费时,但看到成品干净透亮心里就美滋滋的。毕竟,花大价钱买的燕窝,当然要吃得安心才行。期望我的这些小经验能帮到你们要是还有更好的办法,欢迎留言分享哦!
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编辑:燕窝-合作伙伴
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