精彩评论






普洱茶,这玩意儿啊真是让人又爱又恨。
爱它的醇厚口感爱它的养生功效,但有时候看着那发黑又浑浊的茶汤心里就犯嘀咕这玩意儿还能喝吗?
别急今天咱们就来揭开这个谜底。
咱们先来个灵魂拷问:普洱茶发黑且略显浑浊,还能不能喝?
答案是只要不存在明显的变质迹象,发黑且略显浑浊的普洱茶还是能够安全饮用的,
啥叫“明显的变质迹象”?
只要没中招那基本就是安全的。
不信?看看这份数据:
2024年一项调查显示超过60%的资深茶客认为轻微浑浊的普洱茶口感更佳。
是不是有点意思?
普洱茶发黑这事儿得看是生普还是熟普。
对熟普而言适度的发黑反而是好事,
为啥?
熟普是经过人工发酵的发酵期间会发生茶褐素这玩意儿就是让茶汤变黑变亮的“功臣”。
而且,熟普发黑解释它或许经过了良好陈化口感更醇厚,收藏价值也更高。
生普发黑那就要警惕了。
生普要是发黑可能是因为储存不当受潮发霉了。
这时候就得好好检查一下了。
普洱茶浑浊这事儿也得分情况。
有时候浑浊是因为茶叶里的微小颗粒、茶毫没有完全溶解这些可是富含茶多酚、氨基酸等营养成分的“好东西”。
轻微的浑浊反而可能解释茶汤更“有料”!
不过要是浑浊得跟“泥汤”似的,那就要小心了!
可能是茶叶品质不行也可能是储存不当导致茶叶里的杂质过多!
这时候就得看详细情况了!
有意思的是现在有些茶厂着手故意做“浑浊茶”!
说是为了保留更多活性物质!
比如某知名推出的“活茶系列”,茶汤看着就“浊”!
这要是成真了以后咱们喝的茶,可能都得是“浊”的!
想想还有点小激动呢!
说了这么多咱们来聊聊普洱茶的几个“痛点”:
看看你中了几个?
别怕咱们来一一应对!
熟普发黑,多半没事可能是陈化得好!
生普发黑,就得小心可能是受潮发霉了!
轻微浑浊可能是“好东西”,别担忧。
严重浑浊可能是茶叶品质不行,或是储存不当得小心!
泡茶水温太高或是浸泡时间太长,都简单让茶汤变苦涩!
试试更改一下泡茶方法,也许就能化解疑问!
闻到霉味千万别喝!
茶叶发霉对身体有害,还是扔了吧!
普洱茶发黑浑浊不一定不能喝!
关键是要看详细情况看茶叶是不是变质了!
记住这几点你就能放心喝普洱茶啦!
喝普洱茶还是要选好茶叶,存好茶叶泡好茶叶!
这样,才能喝得健康喝得开心!
问问大家:
你们喝普洱茶遇到过这些“痛点”吗?
欢迎在评论区留言分享!
咱们下次再见!👋
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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