普洱茶是熟茶好还是生茶好啊?新手必看!这3个痛点你中了几个?
哈喽大家好我是你们的茶叶小助手,今天咱们来聊聊一个老生常谈的话题——普洱茶到底熟茶好还是生茶好?说实话我刚着手接触普洱茶的时候,也是被这个难题搞得晕头转向,今天我就把我的亲身经历和若干常见难题分享给大家,期待对刚入门的新手有帮助。
许多人一听到“普洱茶”,脑子里或许就浮现出那种黑乎乎的饼子或砖块。其实啊普洱茶就是产自云南的一种茶,它分两种一种叫生茶另一种叫熟茶。生茶口感比较刺激像年轻人一样有活力;熟茶则更温和,适合慢慢品。
我第一次喝生茶的时候,感觉嘴巴里像被火烤了一样,差点没忍住。后来喝了熟茶才理解为啥有人说“熟茶才是王者”,不过别急着下结论后面还有更多疑问等着你呢。
生茶和熟茶最大的区别就是制作工艺不同,生茶是直接晒干的保留了茶叶的原始味道;熟茶则是经过人工发酵,变得柔软顺口。
我朋友小王就特别喜爱喝生茶,他说喝起来有层次感越泡越香。而我呢更喜欢熟茶因为喝起来不那么刺激,而且喝完肚子舒服多了。
选哪个茶还得看你的口味和身体情况。
作为新手真的不要盲目跟风。网上有许多人说“熟茶好”,但有些人喝完反而上火,也有人觉得“生茶才是正道”,结果喝到一半就舍弃了。
我觉得新手应从熟茶着手尝试因为它的口感比较温和,不简单让人舍弃。等你慢慢适应了再试试生茶看看是不是自身的菜。
记住喝茶不是比赛,而是享受过程。
这是许多新手最关心的疑问之一。我以前也担忧喝普洱茶会上火,结果发现只要适量喝一般不会有疑问。
不过假若你体质偏热,或是平时简单上火那提议你多喝熟茶,少喝生茶。毕竟熟茶经过发酵性质更温和。
我有个朋友就是个例子,他天天喝生茶结果嘴里长泡,最后都说是上火了。
普洱茶有个特点就是越陈越香,这个说法是真的,但是不是所有普洱茶都能放很久。
一般而言好的普洱茶能够放几十年,但假如是普通的放太久反而会变味。我爷爷以前收藏了部分老茶,现在喝起来真是香得不行。
倘若你想收藏普洱茶一定要选品质好的,不然可能白费力气。
买普洱茶的时候千万别只看包装和价格。有些商家为了赚钱也许会用假货或劣质茶冒充正品。
我之前在淘宝上买过一次,结果收到的是“假货”,味道还怪怪的。后来才知道要认准、看生产日期、查证书。
买茶要谨慎别被花哨的包装迷惑了。
这个难题我问过不少茶友,他们的回应各不相同,有人天天喝有人一周喝几次。
我个人觉得要是身体没难题,偶尔喝点没关系。但假如长期大量饮用也许会对肠胃造成负担。
我有一次连续几天喝太多熟茶,结果第二天拉肚子吓得我赶紧停了。
泡普洱茶其实也有讲究。生茶和熟茶的泡法不一样,温度、时间都很关键。
比如生茶要用沸水冲泡,熟茶可以用稍微低一点的水温,我起初泡熟茶水太烫了结果茶汤又苦又涩。
后来我学会了控制水温,泡出来的茶真的不一样,香醇顺口简直不要太爽。
以上就是我对普洱茶的若干个人看法和经验分享。期待对你们有帮助。记住喝茶最要紧的是开心别太较真。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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