精彩评论


你是不是也这样?花了几百块买了一饼“老茶”,结果泡出来像水一样淡,还带点苦味心里直打鼓:这到底是好茶还是智商税?别急今天就来给你掏心窝子讲讲,那些让新手翻车的三大坑。
你是不是也这样?刚接触普洱茶看到网上说“越陈越香”,就着手疯狂囤货结果一放几年,茶没变好反而发霉、受潮,最后只能扔掉,其实不是所有茶都适合陈放,有些茶放久了反而会变苦涩,就像买衣服不是越旧越值钱。
1. 以为“老茶”就是好茶
许多人一听说“老茶”,立马觉得贵气十足仿佛喝一口就能穿越回,但其实老茶≠好茶它更像是一把双刃剑,我有朋友花了两三千块买了一饼“老茶”,结果泡出来又苦又涩完全不顺口,最后只能当垃圾扔了。
其实判断老茶好坏的关键是工艺和仓储,不是年份越久越好。比如有些茶因为制作工艺差,即使放几十年味道也不会好,就像人一样年轻时打基础很关键老了再怎么补,效果也不如小时候。
2. 被“古树茶”忽悠了
现在市面上“古树茶”成了一个热门标签,许多商家一上来就说“这是古树茶价值高。”可你真的知道什么是古树茶吗?古树茶指的是树龄在百年以上的茶树,但市场上很多所谓的“古树茶”,其实是小树茶冒充的。
有一次我去茶店店员指着一盒茶叶说“这是古树茶价格不便宜。”我问:“能看看树龄吗?”他支支吾吾地说:“这个……不好查。”这就是套路很多商家靠噱头卖高价,根本不在乎你喝不喝得懂。
3. 不会泡白花钱
你知道吗?泡茶手法比茶叶本身更要紧。我以前也以为只要买对茶,泡出来肯定好喝结果泡出来的茶又苦又涩,自身都喝不下去。
其实泡茶讲究水温、时间、器具。比如普洱生茶要用100度的水,熟茶则要稍微低一点。倘使你用冷水泡那简直就是浪费钱。我有一次拿一杯热水直接冲泡,结果茶汤浑浊味道难喝,差点质疑人生。
总结一下
其实普洱茶不是玄学,也不是奢侈品它只是茶叶的一种,关键在于你能不能选对、泡对。别被“老茶”“古树茶”这些词唬住,多试多喝才是王道。
你中了几个?
别再被坑了,下次买茶前先搞清楚什么是真正的好茶,再决定要不要入手,别让本身的钱包和舌头一起受伤。
记住一句话好茶不是看年份而是看口感。
你还在等什么?快去试试吧!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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