精彩评论





成都一座茶馆文化深入骨髓的城市,街角茶馆里普洱茶香弥漫不少老茶客都爱它,但你真的理解成都人喝普洱的起因吗?今天咱们就聊点实在的看看那些隐藏在茶汤里的。
说实话以前我也觉得成都人就是单纯喜爱普洱,不过最近琢磨了一下发现事情没这么简单,比如我问过好几个朋友为啥这么爱普洱,答案五花八门。有人说是为了养生有人觉得口感好还有人干脆说“大家都喝,我也跟着喝”。你看这里面水挺深吧?
其实成都人爱普洱,跟养生关系特别大,你想想成都气候潮湿夏天闷热,冬天湿冷,普洱茶特别是熟普性温和能暖胃去湿。我表舅就因为这个每天早上务必来一杯。他说喝了感觉整个身体都舒服多了。据我观察茶馆里六七十岁的老茶客,有八成都指着普洱。这数据你信吗?
对话场景
“嘿,老张今天怎么又喝熟普?”
“嘿小王你看这天喝点热的舒服嘛。熟普养胃还能去湿气多好。”
你有或许觉得喝茶就是喝茶嘛,有啥社交属性?不过你仔细观察茶馆就知道了,成都的茶馆不只是喝茶的地方更是社交场。大家围坐一起喝着普洱聊着天,普洱茶汤色红浓看着就喜庆特别适合这类氛围。而且普洱茶能够反复冲泡大家一边喝一边聊,时间不知不觉就过去了。此类体验其他茶很难替代你说是不是?
茶种 | 社交属性 | 冲泡次数 |
普洱茶 | 高 | 15-20次 |
绿茶 | 中 | 3-5次 |
其实普洱茶的价格区间很大。便宜的有几十块一饼贵的上万都有。这给了成都人很大的选取空间。比如我邻居李大爷退休金不高,但他总能在茶叶市场淘到几十块一饼的生普。他说虽然便宜但喝着也香。而且普洱茶口感变化多端从新茶的鲜爽到老茶的醇厚,总有新感觉,此类“性价比”和“口感体验”,你不得不服吧?
说到普洱生普和熟普之争就没停过。不过在成都熟普更受欢迎,为啥?熟普茶汤红亮看着就暖和;口感醇厚,喝着舒服。而生普特别是新茶有点苦涩对新手不太友好。不过也有年轻人着手追捧生普,觉得它有“山野气韵”。此类口味分化你觉得未来会怎么进展?
我觉得会。你看现在不仅老茶客爱喝,年轻人也着手入坑。而且普洱茶的文化属性越来越强。比如有些茶馆会搞普洱茶品鉴会,年轻人挺感兴趣的,再加上现在养生观念深入人心,普洱茶的“养生光环”只会越来越亮,未来成都的茶馆里普洱茶的地位恐怕只会越来越稳。你觉得呢?
个人感受说实话以前我也不太懂普洱,觉得它又苦又涩,不过喝多了还真有点上瘾,特别是熟普暖暖的一杯下肚感觉整个人都放松了。现在我每天早上也离不开它了。你呢?是不是也有类似的体验?
所以啊成都人爱喝普洱,不只是因为口感更是一种生活办法。养生、社交、文化这些因素交织在一起才造就了今天的普洱茶热。下次你坐在茶馆里不妨细细品味也许你会发现,这杯茶里藏着更多故事。🍵
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