普洱茶深山老树茶，选购，新手避坑指南，鉴别技巧全解析

普洱茶深山老树茶选购，新手避坑指南鉴别技巧全解析

你是不是也经常在刷手机的时候看到“深山老树普洱茶”这几个字，感觉特别高级好像一喝就能变贵人？其实啊这事儿没那么简单，今天我就来跟你唠唠为啥有人买了一堆“深山老树”，结果喝起来还不如隔壁王大爷泡的茶叶香， 深山老树茶到底是什么？ 简单而言就是生长在偏僻山区、树龄比较大的茶树上采下来的茶叶，这些茶树或许有几十甚至上百年的历史了，所以才叫“老树”，听起来是不是挺厉害？不过别急着冲咱们得先搞清楚几个关键点， * 老树≠好茶 有些人觉得只要名字里带“老树”，那一定好喝，其实不然，有些“老树”只是个噱头，实际品质并不高，就像有些人长得帅但脾气差一样， * 深山≠干净 你说“深山老树”，听起来好像远离污染但实际上有些地方环境也不咋样，比如有的茶园周围有，或是土壤被化肥毁坏这样的茶喝了反而不健康。 * 价格≠价值 许多商家会说“这是深山老树卖这么贵是恰当的。”但有时候价格高不代表品质好。你得本身多看看多尝尝别被忽悠了。 新手怎么选？ 我第一次买深山老树普洱茶的时候，也是被广告骗了。当时看别人说“这个茶汤色红亮，味道醇厚”我就心动了。结果买回来一喝差点没吐出来——苦得像，涩得像吃生柿子。 下面是我总结的部分小技巧 - 看包装：正规厂家的包装一般都会印有生产日期、产地、配料表等信息。假若包装太简陋或是是手写的那你得小心了。 - 闻味道：好的普洱茶应有一股淡淡的茶香，而不是刺鼻的化学味。要是你一开启包装就闻到一股怪味，那大概率不是好茶。 - 尝口感：泡开后先闻一闻再尝一尝。好的普洱茶应是顺滑的，不会有明显的苦涩感。假如你喝完嘴里发麻那或许是加了什么不该加的东西。 - 查出处你能够去或其他平台看看，找若干靠谱的商家，别光看价格还要看评价和销量。 避坑指南 1. 别贪便宜 网上有许多低价“深山老树茶”，看起来便宜但可能都是假货。我有个朋友就买过一次，结果喝了肚子疼后来才知道是用工业茶冒充的。 2. 别轻信宣传 有些商家会说：“咱们的茶是古树是野生的是纯手工制作的。”听着挺牛但你要知道这些词许多时候都是营销话术。真正的好茶不会天天挂在嘴边。 3. 别盲目跟风 现在网上许多人在推荐某些的深山老树茶，但你得想想为什么他们要推荐？是不是有佣金？是不是真的好喝？别被网红带跑偏了。 4. 别听信“年份”说法 有人说：“这茶是2018年的陈化时间长味道更好，”但其实茶的品质主要还是看原料和工艺。年份只是一个参考不能完全依赖。 怎么样鉴别真假？ 我之前也试过自身鉴别，结果差点把自身搞晕。后来请教了几个老茶客，才理解了若干门道。 - 看叶底：好的普洱茶泡开后叶子应是柔软的颜色均匀，倘若叶子硬邦邦的颜色发黑那可能有疑问。 - 看汤色：好的普洱茶汤色应是红亮的，清澈透明，倘若汤色浑浊或是颜色太暗那可能是劣质茶。 - 看香气：好的普洱茶有一种自然的茶香，而不是那种人工添加的香味。假使你一闻就感觉不对劲，那就要警惕了。 个人感受分享 说实话刚着手我对深山老树茶还挺期待的，觉得能喝到这类茶是一种享受。但后来发现其实并不是所有的“深山老树”都值得买。有一次我花了几百块买了一盒，结果喝完之后根本不想再喝第二次。 不过也不是说深山老树茶不好，我后来遇到一个朋友他家是做茶的他说：“真正的深山老树茶是要用心去品的。不是所有老树都能出好茶，关键还是要看制茶师傅的手艺。” 总结一下： - 深山老树茶确实有它的特别之处，但并不是所有的都好喝， - 选购时要多看、多闻、多尝，别被表面的东西迷惑。 - 不要盲目跟风也不要轻信广告， - 真正的好茶靠的是品质而不是噱头， 最后送大家一句话： 喝茶嘛开心最要紧。别为了追求所谓的“高端”，把自身搞得心累。只要你喜爱喝得舒服那就是好茶。