普洱茶怎么泡才不白喝?茶水比例,新手必看的冲泡攻略

你是不是也经常泡出一壶淡如水的普洱茶?明明买的是好茶结果喝起来一点味道都没有,其实疑问就出在茶水比例上。
为什么你泡的普洱茶总是没味道?
- 许多人以为茶叶越多越好,其实不然,
- 我之前也是这样放了半包茶叶,结果水太多味道全没了,
- 后来才知道茶水比例是关键,
茶水比例到底多少才合适?
提议是1:20到1:30之间,
比如用10克茶叶加200-300毫升水,
我试过1:15,太浓了苦得不行,
1:40又太淡,喝不出茶香,
1:25 是我的最爱,
水温也很要紧别忽视它
水温太高会烫坏茶叶太低又泡不出味道,
我以前用沸水泡结果茶汤发黑,还带点焦味。
后来改用85度左右的水,味道顺口多了。
你也能够试试,85-90度 是最适合普洱茶的水温。
泡茶时间也要留意
第一次泡茶时间太长会苦,太短又没味道。
我一般第一泡30秒第二泡1分钟,第三泡1分30秒。
这样能慢慢释放茶叶的香气和滋味。
你也能够依照本身的口味更改时间。
不同年份的普洱茶泡法不一样
老茶和新茶泡法差别很大。
新茶比较刺激水温要低一点,时间短一点。
老茶更耐泡,水温能够高部分时间也可以长一点。
我有一次泡了一款十年的老茶,水温高点味道特别醇厚。
茶具选取也有讲究
紫砂壶 和
玻璃杯 各有优劣。
紫砂壶能留住茶香,适合泡老茶。
玻璃杯透明,方便观察茶汤颜色适合新手。
我用紫砂壶泡茶,感觉味道更醇厚。
多试几次找到你的风格
每个人口味不同泡法也不一样。
我起初也试了很多种方法,才找到最适合本身的。
你可以从1:25着手,慢慢更改。
记住泡茶不是公式,是体验。
总结一下茶水比例+水温+时间=好茶
“泡茶就像谈恋爱需要耐心和用心。”
你或许也会像我一样,刚着手不太会泡但只要多试几次,就能泡出自身喜爱的味道。
别怕落空,每一次尝试都是进步。
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