普洱茶怎么冲泡才对？新手必看的冲泡步骤
- 筹备工具紫砂壶或盖碗公道杯，品茗杯茶则，
- 选茶生普清爽熟普甜润依据口味选，
- 温杯用热水烫一遍杯子提升香气，
- 投茶适量茶叶别太多别太少，
- 洗茶第一泡迅速出汤去掉杂质，
- 正式冲泡水温控制在90-100°C时间逐渐延长，
- 分汤倒入公道杯再分到品茗杯，均匀喝，
- 品饮感受茶香、滋味和回甘，
普洱茶冲泡小技巧
* 醒茶刚拆封的茶饼先放几天通风让茶香更足。
* 水温生茶90°C左右熟茶100°C别太高。
* 时间第一泡10秒第二泡15秒之后每泡加5秒，
* 手法：快进快出别闷太久。
常见疑问应对方法
* 泡浓了：加点开水稀释或下一泡缩短时间，
* 泡淡了：下一泡多泡5秒或是提升水温。
* 有涩味：或许水温太高或茶叶没洗好。
不同泡数的特点：
1-3泡：茶香最突出生茶的清爽、熟茶的甜润集中在这几泡，
4-7泡：滋味最饱满生茶的回甘、熟茶的醇厚慢慢展现。
8泡以后：味道变淡但好的普洱会有淡淡的甜润感，像喝糖水一样。
救场小妙招：
* 泡浓了：加半杯开水稀释或下一泡缩短浸泡时间。
* 泡淡了：下一泡延长5秒或是稍微强化水温。
* 有涩味：泡的时间太长或是水温太高更改一下。
新手常犯错误：
* 水温太高：毁坏茶叶口感尤其是生茶。
* 泡得太久：造成苦涩作用整体体验。
* 不洗茶：杂质没去掉影响茶汤清澈度。
老茶客私藏技巧：
* 第4泡时用壶盖轻压茶叶帮助释放更多香气。
* 煮茶：最后几泡能够煮一煮味道更浓。
普洱茶的品鉴三式：
* 举杯齐眉：看汤色是不是橙红透亮。
* 杯口闻香：热气中闻茶香。
* 杯底嗅冷香：冷后闻叶底香味。
* 小啜回甘：感受喉韵和回甘。
若干小提议：
* 养壶：用紫砂壶泡熟茶后记得清洗干净晾干保留。
* 存茶：泡完的茶叶渣别扔能够用来煮茶或做其他用途。
* 登记每次泡茶登记时间、水温、口感，慢慢摸索途径。
为什么你的普洱茶总泡不好？
其实许多人以为泡茶就是“热水+茶叶=完事”，结果白白浪费了好茶。其实关键在于水温、时间、手法，还有醒茶这一步。许多人忽略但其实它很要紧。
盖碗法是一种传统的冲泡方法，适合冲泡普洱生茶和熟茶，步骤简单效果却很赞。温杯、投茶、洗茶、正式冲泡、分汤，一套流程下来茶香四溢，滋味丰富。
普洱茶的魅力在于它的变化和层次感。从第一泡到第八泡每一泡都有不同的味道，好的普洱茶即使到最后几泡也能感受到一丝甜润，像喝糖水一样舒服，
总结：
* 普洱茶不是随便泡就能泡好，需要用心，
* 不同的泡数有不同的风味，要懂得欣赏，
* 遇到疑问别慌调整水温、时间、手法，就能改善。
* 多练习多尝试才能找到最适合自身的泡法。
普洱茶是一门艺术也是一种生活态度。泡一壶好茶静心品味何尝不是一种享受呢？
精彩评论
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