浓香茶和清香茶到底差在哪？水茶曝光，（解密+避坑）
前几天我跟朋友去茶馆喝茶，点了一杯“清香铁观音”，结果一喝感觉味道特别淡，像是泡了好久的水，朋友说“你这或许是水茶，”我当时就懵了心想水茶是什么鬼？ 于是我就着手研究这个难题，发现原来市面上有许多茶，真假难辨尤其是浓香茶和清香茶的区别，真的让人摸不着头脑。
- 浓香茶和清香茶到底有什么区别？
- 为什么有些茶喝起来像水？
- 怎么辨别是不是水茶？
- 浓香茶是不是更好喝？
- 清香茶是不是更健康？
- 茶的味道是不是越浓越好？
- 买茶的时候要留意什么？
- 有没有什么避坑的小技巧？
浓香茶和清香茶到底有什么区别？
浓香茶就是那种香味很重喝起来有股“烧焦味”的茶，比如铁观音、普洱这些，清香茶呢就是那种味道比较清爽，喝起来有点“干净感”，像龙井、碧螺春这些，其实它们的区别主要在制作工艺上，浓香茶经过高温烘焙香味更浓郁；清香茶则保留更多自然香气，但别以为浓香茶就一定好喝，有些人就厌烦那种“烟熏味”。
为什么有些茶喝起来像水？
水茶其实就是茶叶泡得太淡，或是茶叶本身品质不好，有时候商家为了减低成本，用劣质茶叶泡茶再加点香精，味道就变得“假”，还有可能是因为泡茶时间太短，或水温不够致使茶汤没有味道，千万别被“茶香四溢”骗了，真正的好茶第一口就能感受到它的味道，
怎么辨别是不是水茶？
看颜色：好茶汤色清澈透亮水茶往往浑浊或发黄。
闻味道好茶有自然香气水茶要么没味道，要么有刺鼻的香精味。
尝口感：好茶入口有层次感水茶喝起来像喝水一样平淡，
看茶叶：好茶叶子完整水茶可能碎得厉害，甚至掺杂杂物。
浓香茶是不是更好喝？
浓香茶不一定更好喝，它适合喜爱重口味的人，比如爱抽烟、爱吃辣的。但若是你是第一次喝茶，或口味清淡可能不太适应那种“浓烈感”。而且浓香茶因为经过高温烘焙，简单上火喝多了有可能喉咙不舒服。所以别觉得“浓”就是好，因人而异。
清香茶是不是更健康？
清香茶常常保留了更多天然成分，比如维生素和抗氧化物质，对身体更有好处。但它也更简单变质存放不当的话味道会变苦。 清香茶讲究“鲜”所以一般要尽快喝完不能放太久。不是所有清香茶都健康，关键还是看茶叶品质。
茶的味道是不是越浓越好？
味道浓不代表好就像吃火锅，有人喜爱麻辣有人喜爱清汤。茶也是一样有的人喜欢浓香有的人喜欢清香。而且浓茶简单伤胃尤其是空腹喝也许会刺激肠胃。所以喝茶要依照自身的体质来选取，别一味追求“浓”。
买茶的时候要留意什么？
买茶要认准
，别贪便宜买三无产品。
看包装
正规茶叶会有生产日期和保质期。
问产地
不同地方的茶风味不一样。
试喝
不要只看外观，要亲自尝一尝。
有没有什么避坑的小技巧？
- 别信任“茶香四溢”这类话，可能是香精。
- 尽量去正规店铺买茶别图便宜，
- 多问问店员掌握茶叶的品种和特点。
- 自身动手泡感受茶的味道。
- 多喝多对比慢慢培养本身的品茶技能。
喝茶不是一件简单的事，浓香和清香各有千秋关键是找到适合自身的那一款。别被表面的“香味”迷惑，喝到嘴里的才是真本事！
