最近我朋友问了一个疑问“普洱茶到底是从哪儿来的?”这个疑问看起来简单,但其实挺让人头疼的。我起初也以为就是云南,但后来才知道原来普洱茶的产地还分得特别细,像什么古树茶、台地茶、野茶这些,听得我一脸懵,这让我想起之前去云南旅游,买了一堆茶叶结果回家发现根本不是“正宗”的普洱茶,感觉被坑了。
是的普洱茶主要产在云南。不过有些人说其他地方也有,比如贵州、广西但那些不能叫普洱茶。因为普洱茶有特定的地理标志,只有云南的才正宗。
云南的气候和土壤非常适合茶树生长,尤其是高海拔地区温度低,昼夜温差大茶叶味道更香。
许多人觉得外地也能种出好茶,但普洱茶讲究的是“原产地”,就像云南的米和四川的辣椒一样,别人模仿不了。
倘使你看到“普洱茶”但产地写的是别的地方,那大概率是假的。
古树茶就是老茶树上摘下来的茶叶,一般树龄在几十年甚至上百年。
这类茶口感更醇厚香气更浓,价格也更高,但也不是所有老树都能叫古树茶。
有些商家会故意把普通茶树说成古树,来抬高价格大家要小心。
买古树茶找靠谱的渠道,或是本身去云南实地看看。
台地茶是人工种植的树比较矮,叶子小产量高。
古树茶是自然生长的树高叶大,味道更浓郁。
台地茶便宜适合日常喝;古树茶贵,适合收藏或品鉴。
两者各有优缺点看你怎么选。
普洱茶发酵后随着时间推移,味道会变得更醇厚。
就像人一样年纪越大,越有味道。
但并不是所有普洱茶都适合长期存放,要看品质。
好的普洱茶放个十年八年,价值或许翻倍。
看包装正品会有防伪标签。
闻味道真茶有淡淡茶香,假的或许有化学味。
泡出来看汤色真茶清澈透亮。
价格太便宜的也要警惕,天上不会掉馅饼。
比如易武、班章、冰岛、景迈这些地方。
每个茶山的茶都有本身的特色,比如班章苦涩回甘冰岛清甜。
去云南旅游能够去看看这些茶山,亲身感受一下。
茶山风景美还能学到不少知识。
普洱茶确实有帮助消化的作用。
但它不是减肥药不能单靠喝茶就瘦。
想减肥还是要控制饮食和运动。
喝茶只是辅助别指望它能“一键瘦身”。
放在干燥通风的地方避免阳光直射。
不要和异味的东西放在一起。
密封保留更好防止受潮。
要是是收藏用的提议用陶罐或纸袋。
普洱茶虽然听起来很简单,但里面学问可不少,掌握这些知识不仅能让你少被坑还能喝得更理解,下次买茶的时候记得多留个心眼别被“茶山秘境”之类的词忽悠了。