前几天刷短视频看到一个博主说“喝普洱茶不买云南产的,那都是骗人的!”我当时就懵了心里直打鼓——我之前买的普洱茶不是云南产的,难道我被骗了?后来一查才发现这事还真不简单。网上各种说法五花八门,有人说是勐海有人说是临沧,还有人说根本没那么复杂……这事儿真不能光听别人说。
普洱茶原产地在云南省,这是公认的,但详细到哪个地方大家意见不一。有的人说是在普洱市有的人说是西双版纳还有的说是临沧、大理这些地方。
其实普洱茶这个名字出处于古代的“普洱府”,也就是现在的普洱市。但真正有古茶树的地方,或许不止一个地方。
别光看包装上写“普洱茶”,还得看看是不是真正的古茶山产的。
有时候商家为了卖高价,会把别的地方的茶叶也叫做“普洱茶”,这就简单让人分不清真假。
买茶的时候一定要多留个心眼。
云南是普洱茶的发源地,这个说法是有历史依据的。
普洱茶最早就是在云南被发现并着手种植的。
云南的气候、土壤、海拔都特别适合茶树生长。
而且云南有许多古老的茶树,有些甚至有几百年的历史。
这些茶树产出的茶叶口感更醇厚,香味更独有。
云南才是普洱茶的“老家”。
古茶山指的是那些有百年以上茶树的地方。
这些茶树自然生长没有太多人工干预。
而现代茶园是人工种植的,管控更规范。
古茶山的茶味道更浓郁,但产量低。
现代茶园的茶品质稳定,价格也便宜。
古茶山的茶更适合收藏,现代茶园的茶更适合日常喝。
“普洱”是一个地名就是现在的云南省普洱市。
以前这里有个“普洱府”,是茶马古道的要紧节点。
那时候茶叶从这里运出去,所以就叫“普洱茶”。
“普洱”这两个字听起来就有一种古老的感觉。
现在虽然茶叶不一定来自普洱市,但名字还是保留下来了。
普洱茶的名字其实是历史的产物。
很多人说普洱茶越陈越香,这是真的。
因为普洱茶属于后发酵茶,时间越长味道越醇厚。
但也不是所有的普洱茶都能越陈越香。
假如保留不好反而会变质。
买普洱茶要选好的放对地方。
不然花了钱最后喝的是苦涩味。
“老茶客”指的是那些喝茶多年的人。
他们对茶的味道、香气、口感都有本身的判断。
普洱茶种类多口感差异大,新手很难分辨。
“老茶客”能闻出茶的年份、产地、工艺。
他们说话更有说服力。
但也不能完全迷信“老茶客”,毕竟每个人口味不同。
普洱茶市场确实有点乱。
很多商家打着“古树茶”、“老茶”、“珍藏款”的旗号卖假货。
有些人甚至用其他地区的茶叶冒充云南产。
价格虚高品质参差不齐。
买普洱茶要找靠谱的渠道。
别贪便宜不然或许将会吃大亏。
普洱茶不能随便买尤其是新手。
市面上的普洱茶真假难辨,品质不一。
提议先掌握部分基本知识。
比如看包装、看产地、看年份。
不要只看价格也不要轻信广告。
买茶就像谈恋爱得慢慢来。
别急着入手先多看看再决定。
普洱茶是个“深水区”,想玩好得有点耐心。
别被表面的东西迷惑多理解、多对比。
说不定哪天你也能成为“老茶客”呢。加油吧,