家庭主妇必备！3步教你轻松把燕窝打成细腻粉末，厨房小白也能行！
家庭主妇必备！3步教你轻松把燕窝打成细腻粉末，厨房小白也能行！
家庭主妇必备！3步教你轻松把燕窝打成细腻粉末，厨房小白也能行！
(姐妹们，咱们今天来聊聊燕窝粉的秘密！)
燕窝粉可是个好东西，家里有个小宝贝的话，做点燕窝粉炖点燕窝给TA吃，简直是营养加倍。不过很多姐妹说燕窝太麻烦，不知道从哪里开始。别急，今天我就手把手教你，把燕窝变成细腻粉末，简单到连厨房小白都能搞定。
第一步：选择优质燕窝
(选燕窝这一步很关键哦，姐妹们一定要睁大眼睛！)
- 看颜色：要选那种色泽洁白、质地饱满的燕窝碎。
- 摸质感：摸起来没有杂质，闻起来也没有怪味。
- 买渠道：一定要找信誉好的商家，不然买到假货可就亏大了。
（记住啊，便宜没好货，别贪图便宜买那些看起来超便宜的燕窝，十有八九是假的！）
第二步：清洗去杂
(接下来就是洗燕窝了，这个步骤超级重要！)
- 先把燕窝碎泡在清水里，用手轻轻搅动，让表面的灰尘浮起来。
- 换水的时候一定要勤快，直到水变清为止。
- 用手挑掉燕窝里的羽毛和杂质，一根都不能放过。
（姐妹们，这个过程可能有点麻烦，但是为了宝宝的健康，咱们一定要坚持下来！）
第三步：打成细腻粉末
(最后一步，就是把燕窝变成粉末啦，咱们慢慢来！)
- 先把燕窝放在干净的砧板上，用研磨棒轻轻碾压，一点点来，别着急。
- 碾压到燕窝变成颗粒状后，可以用小型电动研磨机继续磨，直到细腻。
- 磨好之后，用筛子过滤一下，去掉那些大颗粒，只留下最细腻的部分。
（筛完之后，你会发现燕窝粉特别细腻，像是婴儿肌肤一样光滑，是不是很神奇？）
保存燕窝粉
| 步骤 | 操作 |
| 1 | 将磨好的燕窝粉装进密封罐里。 |
| 2 | 放到干燥通风的地方，避免受潮。 |
（保存的时候一定要密封好，不然燕窝粉吸了湿气就不好吃了。）
(姐妹们，学会了这个技能，以后炖燕窝就不用愁啦！)
小贴士
- 炖燕窝的时候可以加点蜂蜜或者枸杞，味道更好。
- 炖的时间不要太长，30分钟左右就差不多了。
- 千万别和其他食材一起炖，不然会抢了燕窝的香味。
（最后提醒一下，炖燕窝的时候要有耐心，慢慢来，别心急，这样才能炖出最美味的燕窝。）
(好了，今天的分享就到这里啦，希望对你们有用！)
（记住哦，厨房小白也能做出高级感满满的燕窝粉，只要用心，你也可以！加油！）
编辑：燕窝-合作伙伴
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