精彩评论



我第一次喝普洱茶的时候,感觉就是一股“土味”,完全不知道这是什么味道,后来朋友说这叫“陈香”,我差点没笑出来心想这哪是陈香啊这分明是“陈旧味”,不过后来慢慢发现普洱茶真的不是一成不变的。
真的有, 我以前以为普洱茶都是那种苦涩的,结果后来喝到一款“甜润”的,直接惊呆了,不同的年份、原料、工艺,味道差别大得离谱,就像你吃火锅有的辣得冒汗有的清淡得像喝水。
而且我感觉有些茶还带点“回甘”,喝完嘴里有点甜像是被糖水泡过一样,此类感觉真的很神奇但刚着手真的不太简单感受到。
所以别以为普洱茶就一个味儿,它其实是个“味道大杂烩”。
新手喝普洱茶真的简单踩雷, 比如我第一次买了一款“老茶”,结果喝起来又苦又涩根本喝不下去,后来才知道有些老茶其实是“发酵过度”,味道太重。
还有就是许多人推荐“生普”和“熟普”,但我起初分不清它们的区别,生普像绿茶苦涩感强;熟普像红茶,温润若干。要是搞错了有或许喝得一脸懵。
还有就是“价格陷阱”,贵不一定好喝便宜也不一定不好喝,我之前买了一款特别贵的,结果喝了两口就放一边了。
怎么判断普洱茶的好坏?其实也没那么难。 首先看包装不要买那种“山寨版”的,包装粗糙的大概率不好喝。然后闻香味好的普洱茶有淡淡的“陈香”,而不是一股“霉味”。
再就是尝味道好的普洱茶喝起来顺滑,不会有明显的苦涩。要是喝一口觉得“喉咙不舒服”,那或许不是好茶。
我之前买了一款“汤色清亮”的,喝起来居然有点“铁锈味”,后来才知道是“劣质茶”。所以一定要多试几款找到自身喜爱的口味。
回甘是什么鬼? 就是喝完茶之后嘴里有一种“甜味”,好像嘴巴在偷偷给你加糖。我第一次喝到这个的时候,还以为自身是不是喝醉了。
其实回甘是茶叶中的一种成分,在口腔里慢慢释放出来的。好的普洱茶都会有这个特点,尤其是老茶。但不是所有茶都有假使你喝不到那或许是茶本身品质有难题。
我个人最喜爱的就是那种“喝完嘴里甜甜的”,像是喝完一杯奶茶一样舒服。不过刚着手或许不太能感觉到,需要多喝几次才能体会。
普洱茶不是万能的也不是任何时候都能喝, 比如早上喝普洱茶或许将会让胃有点“闹脾气”,尤其是空腹的时候。我有一次早上喝了结果中午肚子不舒服差点以为是中毒了。
晚上喝茶的话提议不要太晚,因为普洱茶也有“提神”的效果,喝多了可能睡不着觉。我之前熬夜写作业喝了一杯普洱茶结果整夜都清醒,第二天直接崩溃。
所以喝茶也要讲究时间,不能随便乱来。
保留普洱茶真的要小心。 我以前把茶叶放在阳台上,结果几个月后开启一看,味道全变了像是“发霉了”。后来才知道普洱茶要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
密封也很关键。倘使茶叶袋子没有封好,空气进去味道就会跑掉。我之前买了一包普洱茶,没留意封口结果喝的时候味道淡得像水。
所以以后买茶一定要留意保留途径,不然喝起来真的像“喝空气”。
天天喝普洱茶真的不推荐。 我曾经连续喝了半个月,结果胃着手每次吃饭都觉得恶心。后来才知道普洱茶虽然对身体好但也不能天天喝。
特别是肠胃不好的人喝太多反而伤胃。我有个朋友天天喝结果得了“胃炎”还说他“喝太多了”。所以喝茶要适度不能贪多。
我现在的做法是每周喝两三次,偶尔换点别的茶比如绿茶或红茶,这样身体也不会太累。
品鉴普洱茶其实挺有意思的。 比如“观汤色”好的普洱茶汤色应是“红浓透亮”,而不是浑浊的。我第一次看到这个说法的时候,还以为是“装模作样”,结果真的看到了。
还有“闻香气”好的普洱茶有“陈香”,而不是“霉味”。我之前喝到一款茶闻起来像“腐烂的树叶”,吓得我赶紧扔了。
最后就是“品味道”好的普洱茶喝起来“顺滑”,不会有明显的苦涩,我最近喝到一款“熟普”,入口顺滑,回甘明显真的让我惊艳。
这些技巧听起来有点专业,但其实只要多喝几次就能慢慢掌握。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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