普洱茶与普洱熟普的几大分类
说起普洱茶我可是有说不完的话。尤其是熟普那醇厚的口感独有的陈香,真是让人一喝就上瘾,今天咱们就来聊聊熟普的几大分类,看看你更爱哪一种?
熟普到底是个啥?
简单而言熟普就是经过“渥堆”工艺发酵的普洱茶。这个过程听着有点神秘,其实就是通过控制温度和湿度,让茶叶迅速发酵,这样做出来的茶口感更柔和茶汤颜色也更深,红浓透亮特别好看。
我个人觉得熟普就像是个“老成”的少年,虽然经历了迅速成长但内里却有着让人惊喜的成熟魅力。
熟普的几大分类
- 宫廷熟普——这可是熟普里的“贵族”。用料极其讲究只选嫩度最高的茶叶尖尖。泡出来的茶汤金黄透亮,香气馥郁口感顺滑得像丝绸一样,第一次喝宫廷熟普我简直惊呆了。价格自然也不便宜,但绝对是物有所值,
- 特级熟普——比宫廷熟普稍微“接地气”一点,但品质依然顶呱呱。茶汤颜色深红香气浓郁喝起来暖暖的,特别舒服。我个人觉得特级熟普更适合日常饮用,性价比超高!
- 一级熟普——这个级别的熟普茶叶条索比较完整,香气和口感都很均衡。倘若你是熟普新手从一级着手尝试是个不错的选取。虽然比不上前面两个但味道绝对对得起价格。
- 熟普——这个级别的熟普茶叶稍微粗老若干,但香气和口感依然在线,特别适合喜爱浓郁口感的茶友,喝起来有种“霸道”的感觉,很有力量!
- 五级熟普——到了这个级别茶叶的粗老感就比较明显了。但别担忧熟普的渥堆工艺会让它依然保持不错的口感。若是你喜爱“粗犷”的风味,五级熟普值得一试!
不同年份的熟普
除了等级分类熟普还有一个关键的区分途径——年份,年份越久的熟普口感越醇厚香气越迷人。
年份 | 特点 | 口感 |
---|---|---|
1-3年 | 新茶渥堆味较明显 | 口感醇厚但香气还不够成熟 |
3-5年 | 着手转化香气渐显 | 口感顺滑香气着手丰富 |
5-10年 | 陈化明显茶汤红浓 | 口感醇厚香气馥郁 |
10年以上 | 老茶陈香浓郁 | 入口即化回味悠长 |
我个人特别爱喝5年以上的熟普,那股陈香简直让人沉醉。不过要留意年份不是越久越好,保留不当的茶再老也没用。
熟普的冲泡小技巧
- 水要烧开用矿泉水,味道更佳。
- 第一泡要迅速倒掉这是“洗茶”,去掉灰尘和杂味,
- 后续每泡的时间能够逐渐延长,这样能更好地释放香气。
- 喝熟普的时候能够搭配点小点心,比如坚果、糕点味道更美!
我每次喝熟普都会筹备点花生或是小饼干,边喝边吃感觉特别惬意。
个人推荐
倘若让我推荐一款熟普,我有或许选特级熟普,它既有不错的品质价格又相对亲民,适合大多数茶友。而且它的口感和香气都特别舒服,喝完让人心情愉悦!
每个人的口味不同的方法还是亲自去尝试,毕竟喝茶这件事最讲究的就是“适口为珍”嘛!
“普洱茶就像人生越陈越香,越品越有味道。”
期望今天的分享能帮到你!假如你也有喝熟普的心得,欢迎在评论区交流哦!🍵💬

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责任编辑:曹瑶
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