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生普洱和熟普洱,从外观到工艺都不同 最直观的区别藏在外观和制作工艺里,一眼就能看出差别:外观:一个青绿一个深褐 生普洱:新茶时颜色偏青绿(像刚摘的茶叶),干茶是深绿色或墨绿色,冲泡后茶汤是浅黄色或浅橙色,清亮通透,叶底(泡过的茶叶)也是黄绿色,看着清新有活力。

生茶和熟茶是普洱茶的两种不同类型,其制作工艺、外观颜色、茶汤颜色、口感和功效作用等方面均有所不同。 制作工艺 生茶是鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干等工序制成的,蒸压成型后即成为紧压生茶;熟茶以生散茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成。 外观颜色 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,部分茶饼呈黄红色。

生普洱:生普洱的干茶颜色一般较浅,多为青绿色、墨绿色,茶叶条索清晰,叶片完整,表面还能看到一些白色的毫毛。压制成饼后,饼面颜色黄绿相间,边缘部分的茶叶颜色相对更绿一些。冲泡后的叶底呈现出黄绿色,叶片柔软有韧性,能清晰地看到叶片的脉络。熟普洱:熟普洱的干茶颜色则较深,通常是红褐色、黑褐色。营养价值的区别生普洱和熟普洱在营养价值上也有所不同。生普洱由于保留了较多的天然成分,其降脂效果更为明显,此外,生普洱还具有清热解暑、提神醒脑的功效,适合热性体质的人群饮用。然而,需要注意的是,生普洱的刺激性较强,不宜过量饮用,以免对肠胃造成负担。

生普与熟普,发酵工艺决定本质 什么是生普?生普即普洱生茶,主要是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过杀青、揉捻、晒干等传统工艺自然陈化,未经人工渥堆发酵,茶性寒凉,口感如“烈马”,越陈越香。新茶的汤色黄绿透亮,香气主要是以花香、果香为主,入口口感清冽微涩,后期逐渐转化为醇厚甘甜。

普洱茶江湖的 “黑白双煞”普洱茶饼 在普洱茶的江湖里,生茶与熟茶宛如两位性格迥异的大侠,一个高冷傲娇,一个温润亲和,却都坐拥大批粉丝,争斗不休。有人痴迷生茶的清爽凛冽,也有人钟情熟茶的醇厚绵滑。今天,咱就来好好唠唠这普洱茶生茶和熟茶的区别,顺便聊聊为啥说喝茶人的归宿是生普 。普洱茶生茶与熟茶在功效与作用上存在差异,生茶主要有清热生津、提神醒脑、辅助降脂等作用,熟茶则侧重养胃护胃、促进消化、改善睡眠等功效。普洱茶根据发酵程度分为生茶与熟茶,两者在制作工艺、成分及适用人群上有所不同。 生茶功效 生茶未经渥堆发酵,茶多酚与咖啡碱含量较高,具有清热生津作用。