普洱茶 > 正文

3个普洱茶新手常踩的坑，你中了几个？（避坑指南+实测）

3个普洱茶新手常踩的坑，你中了几个？（避坑指南+实测）
2025-07-29 09:21:08 菲利普医生
APP 缩小字体 放大字体 收藏 微博 微信
3个普洱茶新手常踩的坑，你中了几个？（避坑指南+实测） 普洱茶看似简单，其实门道多得很，新手一入坑就简单被各种说法绕进去，今天咱们不讲高深理论，只说几个实实在在的坑，看看你有没有中招，

1. 以为越陈越香盲目囤茶

许多人一听“普洱茶越陈越香”，就着手疯狂囤茶，其实这话说得对也不对， * 误区不是所有普洱茶都适合长期存放， * 实测我朋友买了几饼“老茶”，结果泡出来又苦又涩完全不是想象中的醇厚， 起因茶叶品质差、仓储不当、原料不好，都会让茶越存越难喝。 提议先选好茶再考虑存。别一上来就买“老茶”，或许买到的是“假老茶”。

2. 把熟茶当红茶把生茶当绿茶

许多人分不清熟茶和生茶的区别，甚至以为熟茶就是红茶，生茶就是绿茶。 * 熟茶：经过渥堆发酵汤色红浓，口感醇厚适合喜爱温润口感的人。 * 生茶：未经发酵，汤色黄绿口感鲜爽适合喜爱清冽味道的人。 误区：有人误以为熟茶是红茶，致使冲泡形式错误作用风味。 实测：我试过用泡红茶的办法泡熟茶，结果味道寡淡完全没发挥出它的特点。 提议掌握基本分类才能泡出好味道，

3. 轻信“降脂”“养胃”等功效宣传

普洱茶有保健作用，但别被商家吹得天花乱坠。 * 误区：商家说“喝了能降血脂”“养胃”，其实是夸大其词， * 实测：我查过茶叶品质监督中心的数据，茶多酚的利用率受多种因素作用，实际效果不一定像广告里说的那样神奇， 起因：许多商家为了卖茶故意模糊概念让人误以为普洱茶是万能药。 提议：喝茶是为了享受别指望它化解所有健康疑问。

总结一下

- 别盲目囤茶选好茶再存。 - 分清熟茶和生茶，泡法不同。 - 别轻信功效宣传，喝茶要理性。 普洱茶的混乱，很大程度是源自定义的混乱。以偏概全似是而非就是其致命硬伤。上世纪70年代熟茶诞生后，相当一段时间内普洱茶特指熟茶，生茶归为云南产的晒青绿茶，叫滇青。而且当年云南的普洱茶生产厂家只负责生产茶叶，而不怎么仓储茶叶这样造成一个完整的普洱茶成品，由两地各做一半即云南做前一半，将晒青毛茶渥堆发酵成熟茶。