精彩评论






你有没有试过用大茶杯泡普洱茶?我起初也是觉得这玩意儿是不是太“老派”了?但后来一试真的香到不行,真的香到不行,
其实啊普洱茶就是适合用大杯子泡的,你想想它那么浓的香气那么醇厚的口感,用个小杯子泡着喝是不是有点暴殄天物?你说是不是?
而且大杯子泡普洱茶,就像给老朋友一个温暖的拥抱,让茶汤自由舒展!感觉整个人都被它包围了,
不过嘛这里面也是有讲究的,别急着上手听我慢慢道来。
说实话我之前总觉得小杯子泡普洱才够味,后来发现大杯子反而更香、更顺口,特别是那些品质有点小瑕疵的茶,用大杯子泡真的能补短板,
而且假如你是小白,不会泡茶那大杯子简直就是救星!你不用太在意细节照样能喝出好味道,
我以前泡茶总是怕烫着,现在用大杯子温度下降慢,喝起来也舒服多了。
选个合适的杯子是玻璃或是陶瓷的,不吸味还能看清楚茶汤的变化。
放茶叶。一般5-10克左右就行太多会苦太少又没味道。这个量我试过许多次刚刚好。
接着用热水冲泡。熟普用沸水生普能够稍微低一点90度左右,保留鲜爽感。
冲完水后静置一下,大概20秒左右先尝一口。这一步很要紧能感受茶汤的第一波香气。
之后你能够一边喝一边续水,不用每次都倒掉。这样茶汤的味道会越来越浓,越喝越香。
不过要留意别让茶叶一直泡在水里太久,不然简单发苦。尤其是生普泡久了真的苦得不行。
要是你喜爱喝浓一点的,可以多放点茶叶或是延长泡的时间。
大杯子泡普洱茶关键是让它“舒展开”,不要闷着也不要太着急。
第一茶叶要选对。不是所有普洱都适合大杯泡,比如有些茶太嫩用大杯反而会把味道泡出来,变得太淡。
第二水温要控制好。熟普用沸水生普用90度左右的水别太烫,不然简单伤茶。
第三别泡太久。特别是第一次泡时间长了茶汤会变苦,作用口感。
第四留意水质。用开水别用自来水不然味道会打折扣。
第五茶叶要干净。泡之前用清水洗一下去掉杂质喝起来更放心。
第六别贪多,茶叶放多了味道太浓喝着不舒服;放少了,又没味道。
第七选取合适的杯子。别用塑料杯也不要用金属杯简单作用茶的味道。
第八别和别人抢杯子。本身泡自身的喝得开心最要紧。
第九别太追求完美。喝茶嘛开心就好别太较真。
第十别光盯着茶,也要享受过程。泡茶的时候,慢慢来心静下来才能喝出味道。
说实话我以前觉得大杯子泡普洱茶挺土的,但现在完全改观了。每次用大杯子泡茶都觉得特别放松像在跟老朋友聊天一样。
有一次我用大杯子泡了一壶普洱,结果整个房间都弥漫着茶香,连隔壁邻居都闻到了还问我是不是煮了什么好吃的。
还有一次我一个人在家,用大杯子泡了一壶茶坐在沙发上慢慢喝,感觉整个人都被温暖包围了,特别治愈。
我有个朋友以前总说“普洱茶不好喝”,后来我教他用大杯子泡,他喝了以后直接夸我“你这招太牛了!”从此以后他成了我的“铁粉”。
所以啊假若你还在犹豫,要不要试试大杯子泡普洱茶,我只能说——别等了快去试试吧。
你会爱上这类感觉的。
普洱茶可以用大茶杯泡,而且效果很好。它不仅方便还能让茶汤更香、更顺口。
也有需要留意的地方比如茶叶的选取、水温的控制、泡茶时间等等。
但只要你用心去泡一定能喝出本身喜爱的味道。
最后送你一句话:“喝茶不只是为了味道,更是为了心情。”
期望你能找到属于自身的那一杯好茶。