很多新茶友很疑惑，为什么普洱茶要压成饼，散茶喝起来不是更方便么？今天我们就来聊一下普洱茶饼的事情。普洱茶压饼是有很深的历史原因的，具体就要追溯到古代的茶叶贸易时期了，那时的茶叶贸易是靠茶马古道上的马帮运送的，马帮需要经过横断山区的高山深谷路途险阻，加上马匹数量是有限的。便于保存与携带首先，将普洱茶压制成饼状极大地便利了茶叶的保存与携带。普洱茶是一种发酵茶，其品质的提升需要经历长时间的陈化过程。在这个过程中，茶叶与空气的直接接触会加速其氧化，导致茶叶品质下降。而将茶叶压制成饼状后，茶叶与空气的接触面积大大减少，从而有效减缓了氧化速度，延长了茶叶的保存时间。