精彩评论
遇见神鹿
2025-06-03这些普洱茶冷知识，喝茶人一定要懂 2024-05-191回复 无敌杂役芙妹 普洱茶铁饼泡饼区别大！存茶江湖，得靠边站，姑奶奶我来告诉你！ 2024-05-18回复 很酷要笑 我是一名尊贵的比亚迪车主 我能用茶洗脚不 2024-05-18回复 择一座城孤独终老 普洱，泡饼都是有讲究的。
初夏遇故人
2025-06-03泡（pāo）饼，北方人说，泡了就是膨胀的意思，就是说饼形压得很松。铁饼，顾名思义就是用铁模具压出来的，像铁一样硬的普洱茶饼。一个就是压得比较松，一个就是压得比较紧。泡饼背后都会有一个窝，是传统工艺压出来的饼形。一般泡饼的优点是茶叶条索和条索之间的间隙比较大，有利于空气流通。
韧心旎
2025-06-03【 普洱茶的品类概述 】普洱茶，这一深受茶客喜爱的饮品，以其独特的发酵工艺和口感著称。在众多普洱茶品类中，铁饼与泡饼因其独特的制作工艺和品质特点，备受茶友们的关注。那么，这两种形态各异的普洱茶，究竟有何不同呢？让我们一起来探究它们的独特之处。在选购普洱茶时，我们通常都会看到一饼饼成形的茶叶。
森林小贩
2025-06-03人们把压得很紧的普洱茶饼称为铁饼，那如何反过来形容压制得比较疏松的普洱茶饼呢？于是习惯将“泡”作为前缀，所以“泡饼”一词便随着铁饼产生了。泡饼是使用布袋加以成型，用传统的石磨压制而成。泡饼表面微突，有一个小窝，条索清晰，内部空间较为松散，易撬开。相比铁饼，泡饼就显得“柔软平和”一些。朋友你有未有想过同样是普洱茶为什么有的叫铁饼有的叫泡饼，它们到底有什么区别？作为一个资深茶客，我来跟你聊聊普洱茶铁饼与泡饼老茶的那些事儿。 先说说铁饼。顾名思义，铁饼就是形状像铁饼的普洱茶。它的制作工艺独到采用的是高温压制，使得茶饼紧实厚重。我第一次喝铁饼是在一个茶艺馆。
性情古怪无人深爱
2025-06-03哎呀，普洱茶还有铁饼和泡饼的区别啊？这得好好尝尝，看哪个更合俺老猪的口味 2天前回复 聂访吧聂 铁饼:硬到能拿来砌墙；泡饼:软到一掰就碎。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般的茶饼更坚硬。泡饼：使用布袋加以成型，传统的石磨压制方法，蒸压而成。泡饼表面微突，背后窝形，条索清晰，内部条索空间较为松散。普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化、茶叶中多酚类物质的酶促氧化、微生物作用的转化等，这些转化的因素。
李怡瑶
2025-06-03它是传统的人工压制，先用布袋装茶，布袋打结的那个位置，就是窝成型的地方，然后再用石磨压制，压紧后，把布袋拿下，最后进行烘干等步骤，普洱茶泡饼就完成了。 ▲布袋打结后窝的位置(图片来源于网络) 铁饼 铁饼属于机压，是用机压模具来生产饼茶，因未使用布袋，压出的饼茶底部没有坑窝。
凉凉晨风
2025-06-03而在饼茶中，又细分出铁饼与泡饼，这究竟是何方神圣？铁饼与泡饼的定义 “铁饼”，顾名思义，是指用金属模具直接压制成型的普洱茶饼。其压制力度极大，使得茶饼 质地坚硬如铁，因而得名。 铁饼是指通过金属模具压制而成的茶饼，质地坚硬如铁；泡饼则通过布袋和石磨压制，显得松散柔软。
陆奕彤
2025-06-03普洱茶泡饼是指以云南省普洱茶为原料制成的茶饼状产品也称为普洱茶。普洱茶是一种经过特定加工工艺制成的发酵茶其产地主要在中国云南省。 普洱茶泡饼制作工艺独到一般是将普洱茶叶经过捣碎、拌和、压制而成。这类压制的过程使得茶叶有了坚硬的形态形成了饼状。
