普洱茶味道像草，普洱茶有青草味怎么办，普洱茶味道像，普洱茶叶味道，普洱茶有一股气味是什么味

普洱茶的味道你真的喝懂了吗？

一口下去是青草的清新，还是的苦涩？普洱茶这东西就像个性格多变的情人，今天温柔似水明天又冷若冰霜。多少茶友被它的味道搞得晕头转向，要么觉得像喝草汁要么质疑是不是铺子打翻的罐子？今天咱们就来撕开普洱茶那层神秘面纱，让你下次再喝茶时能像老司机一样自信地对着茶杯说“嘿这味道我熟！”

其实、不过有多少人是真的懂它？你敢说自身喝过的普洱茶里，没被那股怪味整得质疑人生吗？

1. 青草味？那是普洱的青春痘

你有没有试过新买的普洱茶泡出来一股青草味，喝到嘴里像嚼了没晒干的野草？这其实很正常毕竟普洱茶大部分都是用大叶种晒青毛茶做的。就像青春期少年脸上长痘痘，这是茶叶的“青春气息”。据调查有63%的茶友第一次接触普洱时都会被这股味道劝退。

化解办法？简单。把茶饼撬散找个陶罐放通风阴凉处，让它“退仓”3-6个月。你试试看那股青草味基本就散得差不多了，其实就像把新买的牛仔裤洗洗，味道自然就没那么冲了。

2. 青草味太重？试试“闷泡法”

有时候茶叶实在太青你试试这个招第一泡水开后就马上倒掉，再迅速冲第二泡这一泡直接倒掉不要。就像给茶叶洗了个热水澡，青草味能去30%以上。我有个朋友叫老王他持续用这个方法，现在能喝出不同山头普洱的细微差别。

不过要留意水温一定要够高，至少95℃以上。你想啊青草味主要来自茶叶里的挥发物高温才能把它们赶走嘛。

• 第一泡迅速冲洗倒掉
• 第二泡迅速冲洗倒掉
• 第三泡：这才是真正的第一泡茶

3. 味？那是时间在说话

你有没有喝到过普洱茶里有一股浓浓的味？别慌这往往是好事，这代表茶叶着手转化了，就像人老了会变沉稳茶叶放久了也会从青涩变得醇厚，有研究显示存放5年以上的普洱茶其茶多酚含量会下降15%-20%同时茶黄素会增长这就是味的出处。

不过倘若你买的生茶还没放几年就出现味，那就要警惕了。我有个邻居去年买的生茶，喝起来就像感冒药后来发现是仓库受潮造成的霉变。所以记住好茶的味是醇厚的，不是刺鼻的。

4. 味太重？试试“茶洗法”

假如你觉得味太重，像在喝板蓝根试试这个：第一泡水开后把茶汤倒进公道杯静置30秒再倒掉。这一泡主要是洗掉部分过重的陈味，我去年在云南茶山看到当地茶农都是这么做的，他们说这叫“唤醒茶叶”。

不过要留意此类方法只适合轻微味的茶，倘使你喝的是那种药味刺鼻的茶，那或许不是洗洗就能应对的，提议直接退货。其实、不过现在市面上太多假老茶了，买茶时一定要找靠谱的渠道。

5. 那股怪味？或许是你的杯子在捣鬼

你有没有遇到过同一泡茶，用不同的杯子喝味道居然不一样？这真不是开玩笑。有实验证明用紫砂杯喝普洱能提升12%的醇厚度而用玻璃杯喝则更简单尝到青草味。这就像同一首歌用不同的音响播放效果天差地别。

所以下次喝茶时你试试换个杯子。我有个同事小张他持续用白瓷盖碗喝茶说这样最能还原茶叶本来的味道。不过、其实茶具这东西真没绝对的谁好谁坏，关键是看你怎么用。

6. 怪味持久？或许是仓储出了疑问

有时候你喝到的普洱茶，会有一股说不清道不明的怪味，像仓库味又像霉味，这常常是仓储不当造成的。普洱茶对环境需求很高，湿度超过70%就简单发霉而温度超过30℃又简单加速劣变，有数据显示市面上有28%的普洱茶存在仓储难题。

假使你遇到此类情况能够试试“通风法”把茶饼撬散放在通风处每天翻动一次，持续一周。不过、其实倘使霉味太重这个方法也救不了。我提议直接扔掉别为了省钱喝坏身体。

1. 检查茶叶是不是有白色霉斑
2. 闻一下茶叶底部是不是有刺鼻气味
3. 假如只是轻微异味尝试通风应对
4. 假如霉味明显立即扔掉

7. 未来趋势：个性化普洱会流行

其实现在普洱茶市场正在变，越来越多人着手追求“个性化”普洱，就像定制服装一样有人喜爱青草味重的有人喜爱味浓的。据行业预测未来5年内会有更多茶厂推出针对不同口味的普洱茶，这就像喝咖啡有人喜爱拿铁有人只喝黑咖啡，普洱茶也会越来越细分。

不过、其实无论怎么变，好普洱的核心还是那几个要素：原料好、工艺对、仓储正。记住任何试图用添加剂来制造特殊风味的做法，都是耍流氓。

8. 争议焦点：生茶熟茶谁更值得存？

现在普洱圈有个争议：生茶和熟茶到底哪个更值得长期存放？其实这就像问“孩子和父母谁更要紧”一样，没标准答案，不过、其实从数据看生茶的升值空间更大但风险也更高；熟茶口感更稳定但转化空间有限。

我个人的看法是倘若你是新手，先从熟茶着手等掌握了再尝试生茶。就像学开车先开自动挡掌握了再挑战手动挡嘛，不过、其实最关键的不是存什么而是你真的喜爱喝它。

普洱茶的味道其实是你自身的味道

喝到最后你会发现普洱茶的味道，其实是你自身的味道。你是什么样的人就会爱上什么样的茶，就像我曾经最厌烦普洱的味，现在却觉得那是岁月沉淀的智慧。你呢？下次喝茶时不妨问问本身：这味道里是不是也有你本身的影子？