普洱茶怎么一股土腥味，为什么普洱茶有土腥味和腥味，怎么回事？

你是不是也喝过一股土腥味的普洱茶？

你有没有过这样的经历？ 买了一饼普洱茶冲泡后一闻，哎哟喂怎么一股土腥味？ 这味道像极了雨后泥土的味道，还带着点霉味真是让人质疑人生， “这茶是不是坏了？” 别急今天我就来跟你唠唠为啥普洱茶会有一股土腥味，还有啥办法能应对。

为什么普洱茶会有土腥味？

其实啊普洱茶的土腥味，许多时候不是坏茶而是制作或保留期间出了疑问。 我第一次喝到这类味道的时候，真的差点以为本身买了假茶，心里那个不适啊。 1. 发酵过程太湿了 普洱熟茶是经过“渥堆”发酵的，这个过程就像是给茶叶做“”。 倘使发酵时水太多，那茶叶就简单发霉发生一股土腥味。 就像你家的菜放太久，也会发馊一样茶叶也是这样。 2. 存茶形式不对 你或许觉得茶叶放在阴凉干燥的地方就行，但其实不然。 倘使存茶的地方太潮，或是密封不好茶叶就会吸水，慢慢变质也会有土腥味。 特别是夏天，空气湿度大假如不留意，茶叶很简单受潮， 3. 干毛茶含水率太高 有些茶叶在制作完后，含水量没控制好水分太大，也会致使茶叶发霉、发腥。 这就像是你刚洗完衣服没晾干，放在衣柜里时间久了也会有异味。

土腥味到底是怎么回事？

许多人一听“土腥味”，就觉得是茶叶坏了其实不是这么回事。 有时候轻微的土腥味，其实是正常现象。 比如部分老茶头，刚着手喝的时候确实有点味道，但随着时间推移味道会慢慢变淡。 不过倘使你闻到的是那种特别重的鱼腥味或土腥味，那就得小心了， 这可能是茶叶受潮发霉的表现，提议不要喝毕竟健康最要紧。

那怎么办？怎么才能让土腥味消失？

其实呢土腥味是能够改善的，只要方法对就能大大减轻， 1. 醒茶 你可以把茶叶拆开，放在紫砂罐里醒一醒， 醒茶的时间大概3个月到半年，茶叶会慢慢吸收空气中的水分，味道也会变得柔和部分。 2. 多洗几遍 冲泡的时候，第一泡可以迅速出汤倒掉不喝。 第二泡开始，用热水慢慢冲这样可以把表面的异味冲掉。 3. 用紫砂壶闷泡 我试过用紫砂壶泡，效果真的不错。 紫砂壶透气性好，能帮助茶叶释放香气同时也能缩减异味。

我本身的经历

说实话我第一次喝到带土腥味的普洱茶时，真的挺崩溃的。 我以为自身被骗了，结果后来才知道原来是保留不当。 后来我学会了醒茶和多洗几遍，现在喝起来舒服多了。 我还记得有一次朋友送我一饼老茶刚开始喝的时候，真的有点“臭脚丫”的味道，但我还是持续喝了几天。 结果越喝越香，那种陈年老茶的味道真的是难以用语言形容，

土腥味≠坏茶

许多人一听到土腥味，就以为是坏茶其实不一定， 要是只是轻微的土腥味，可以通过醒茶和清洗来改善， 但假如味道特别重，甚至有霉味那就要小心了。

总结一下

| 起因 | 化解方法 | ||-| | 发酵太湿 | 控制含水量，避免发霉 | | 存茶不当 | 放在干燥通风处，避免潮湿 | | 含水率高 | 晾干后再存放 | | 醒茶 | 用紫砂罐醒茶，3-6个月 | | 多洗几遍 | 第一泡倒掉，第二泡开始饮用 |

最后说点掏心窝子的话

普洱茶真的是一种很有意思的茶，它不像绿茶那样清新也不像红茶那样甜润，但它有自身的味道。 有些人喜爱它的醇厚，有些人则被它的土腥味吓退。 但我觉得，只要你愿意去尝试去理解，你会发现它其实很有趣，

你也可以试试这些小技巧

- 用紫砂壶泡聚香效果好味道更纯， - 多洗几遍：去掉表面异味保留内质， - 醒茶让茶叶慢慢适应环境味道更自然。 - 关注保留：别让茶叶受潮否则真的会变味，

结语

普洱茶的土腥味其实并不是什么大难题，关键在于你怎么化解， 别因为一点点味道就舍弃它，说不定你错过了一款好茶。 期待这篇文章能帮到你，让你以后再遇到土腥味时，知道该怎么应对。 记住一句话： “茶无好坏只有适不适合你，”