精彩评论
纸条君
2025-07-07原料缺陷:部分普洱茶选用的鲜叶可能不够新鲜，甚至已经发生轻微腐烂，这类原料制成的成品茶自然会带有腥味。 存储不当:普洱茶需要存放在干燥通风、避光的环境中。一旦受潮或被污染就可能滋生霉菌或其他异味物质，使茶汤出现腥味。 冲泡方法错误:冲泡普洱茶时，水温过低或浸泡时间过长也可能引发腥味显现。遇到有普洱茶有股怪味的时候。
（小声bb：别问我怎么知道的，我喝过…）
普洱茶啊，本来是那种越陈越香的玩意儿，结果有些人一喝就感觉一股**水腥味**，直接怀疑人生。今天就来聊聊，为啥普洱茶会有这种味道，到底是怎么回事，该怎么避坑。
原料不够新鲜，甚至有点**轻微腐烂**，那做成的茶自然就有腥味。你想想，这跟买菜一样，烂菜叶子能做出好菜吗？ 还有就是工艺不严谨，比如发酵没做好，或者制作过程中细节没把控住，这些都会让茶汤带着一股**怪味**。
普洱茶最怕潮湿和阳光直射。如果放在**阴暗潮湿的地方**，茶叶就容易受潮，甚至长霉菌。这时候泡出来的茶汤，可能会有**土腥味**或者**鱼腥味**，简直像在泡“发霉的水”。
📌建议：存茶要放在干燥通风的地方，避免阳光直晒，用密封袋或罐子装起来。
有人觉得普洱茶泡着玩，水温随便倒，结果一泡出来就是一股**腥味**。其实水温太低或者泡太久，都会让茶叶里的物质释放不均匀，产生异味。
建议用95-100℃的水，尤其是生普洱，水温太低的话，茶汤会显得寡淡，还带点**水味**。
自来水里含氯，泡茶的时候容易和茶叶中的物质反应，产生奇怪的味道。所以建议用纯净水或山泉水，这样泡出来的茶才香。
💧小贴士：泡茶用水选软水，硬水会影响茶汤的口感，还会让茶汤变淡。
有些普洱茶原料本身就不好，比如采摘时雨水多，茶叶吸水太多，导致茶汤有**水味**；或者原料太嫩，内含物质少，泡出来就没味道。
还有一种情况是干毛茶含水率过高，也就是茶叶没晒干，泡出来会有**沤味**，像是泡了一锅“臭豆腐”。
普洱茶讲究“越陈越香”，但如果你买的是新茶，可能还没完全转化，这时候喝起来就会有一股**腥味**，像是刚出锅的肉，有点“生涩”。
有人说这是正常的，但如果你喝到的是明显**土腥味**或者**鱼腥味**，那就得注意了，可能是茶叶品质有问题。
有些茶友第一次喝普洱茶，直接泡开就喝，结果发现有腥味。其实这就是因为醒茶没做够，茶叶需要先“醒一醒”，把味道散开，才能喝出真正的香味。
⏳建议：第一次泡茶可以先洗一遍，再正式冲泡，这样味道会更顺口。
普洱茶有腥味不一定就是坏茶，但如果是**明显异味**，那就要警惕了。毕竟喝茶是为了享受，不是为了闻味道。
如果你遇到这种情况，别急着扔掉，先试试看能不能通过醒茶、换水、调整水温等方式改善。如果还是不行，那就说明这茶真的不太行，该换茶了。
最后提醒一句：买茶要找靠谱渠道，别贪便宜买到“假货”或者“劣质茶”。毕竟喝茶嘛，图个开心，别让自己喝出一身“腥味”。
（本文章纯属个人体验分享，如有雷同，纯属巧合～）
纸条君
2025-07-07