陈皮普洱茶用多少水?泡出好味道的关键你真的知道吗?
陈皮普洱茶那独有的香气和醇厚的口感,总是让人回味无穷,不过泡好这一杯茶可不是件简单的事儿,水量、水温、时间每一个细节都作用着最终的口感,今天咱们就来聊聊这个话题,看看你有没有踩过这些坑。
过来人的痛你懂吗?
我以前也是泡茶全凭感觉,结果要么太浓要么太淡,后来才知道原来水量是有讲究的,你呢?是不是也遇到过类似的情况?其实泡茶就像做人细节决定成败。比如、泡茶的时候水加多了味道就淡了;水加少了,又太浓烈喝起来像吃药一样,真的让人头疼。
水量与茶量的黄金比例
其实泡陈皮普洱茶,水量和茶量的比例很关键。一般而言5克茶配150毫升水是个不错的选取。不过这也不是绝对的。比如、你用的茶比较碎,或许就需要少放点水;要是茶比较完整,能够适当多加点水。其实多试几次你就知道哪个比例最适合本身了。
茶量 | 水量 |
5克 | 150毫升 |
水温的作用你留意到了吗?
水温也是关键。陈皮普洱茶一般用90-95℃的水泡这样能更好地释放茶香,不过要是水温太高比如100℃,也许会让茶味变得苦涩,其实、我之前就试过用沸水泡结果喝起来又苦又涩,真的不好喝。后来更改到90℃味道就好多了。
水温太高茶味苦涩;水温太低,茶味淡薄。
泡茶时间决定口感的关键
泡茶时间也很要紧。一般而言第一泡能够快一点比如15秒,这样能洗去茶叶的杂质。后面的泡数可以逐渐延长到30秒、1分钟。不过、要是泡得太久茶味就会变得很浓甚至有点苦。其实、我有个朋友就因为泡得太久结果喝了一口就皱眉头,说像喝药一样。
- 第一泡15秒
- 第二泡:30秒
- 第三泡:1分钟
陈皮的作用你知道吗?
陈皮也是关键。一般而言5克茶配2-3瓣陈皮味道刚刚好。不过、要是陈皮放多了,比如5瓣茶味就会变得很辣,像喝药一样。其实、我之前就试过结果喝了一口就吐了真的太难喝了。
陈皮放少了香气不足;放多了,味道太辣。
不同器具的作用
泡茶用的器具也不同。比如、用紫砂壶泡茶味会更醇厚;用玻璃杯泡,茶味会更清淡,其实、我之前用玻璃杯泡,结果茶味很淡后来换成了紫砂壶,味道就好多了,你呢?有没有试过不同的器具?
- 紫砂壶:茶味醇厚
- 玻璃杯茶味清淡
日常对话的启示
有一次我和朋友聊天,他说“我泡的陈皮普洱茶总是太浓不知道为什么。” 其实、他用的水量太少了,后来我告诉他5克茶配150毫升水他就试了一下,结果味道好多了。其实、泡茶真的不难关键是要找到适合本身的方法。
“泡茶就像做人细节决定成败,”趋势预测与争议焦点
现在越来越多的人着手喜爱陈皮普洱茶。不过、关于泡茶的方法,还是有些争议。比如、有人认为应用沸水泡,有人认为应用90℃的水泡。其实、我觉得关键是要找到适合自身的方法。你呢?你觉得哪种方法更好?
😊 泡茶是一门艺术也是一门科学。期望这篇文章能帮到你。
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责任编辑:超级干饭人
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