精彩评论

你有没有想过家里的茶叶放了五年,还能不能喝?
这个疑问我以前也好奇过。
每次看到茶罐里还剩几包茶叶,我就想这能喝吗?
结果我查了一下资料,发现答案真的让人震惊。
今天我就来和大家聊聊这个话题。
先说
那疑问来了5年的茶叶到底能不能喝?
我觉得这个疑问不能一概而论。
要分情况看。
比如绿茶、红茶、乌龙茶这些,放太久的话香气会跑掉,口感也会变差。
而且要是保留不当,茶叶还或许发霉那就更不能喝了。
我之前就遇到过一个朋友,他家里有袋红茶放了五年,结果开启闻起来有点怪味。
他还是喝了后来肚子不舒服。
千万别拿健康开玩笑。
不过也不是所有茶叶都这么脆弱。
像普洱茶越陈越香,5年算不了什么。
甚至有人说10年以上的普洱茶,价值更高。
这是为什么呢?
因为普洱茶是后发酵茶,时间会让它的味道变得更醇厚。
但是前提是你保留得当。
倘若茶叶受潮、发霉、有异味,那再好的茶也不能喝。
判断茶叶是不是还能喝,主要看几个点:
我有个朋友她妈妈特别爱喝茶,家里堆了一堆茶叶。
有一次她妈把一包五年没动的茶泡了。
结果喝完第二天她妈就着手拉肚子。
她说“我以为茶叶不会坏没想到真的会。”
别以为茶叶放久了就没事。
其实许多茶叶在存放期间,会慢慢丧失原有的风味和营养。
而且长时间储存,还可能发生有害物质。
比如黄曲霉毒素,此类东西对身体伤害很大。
一定要留意茶叶的保质期。
虽然有些茶叶没有确定标注保质期,但一般而言绿茶类的保质期是1-2年。
红茶、乌龙茶大概是3年左右。
而普洱茶、黑茶这类后发酵茶,保质期比较长但也不代表能够期保存。
我之前看过一个表格大概这样:
茶叶种类 | 保质期 | 是不是适合长期存放 |
---|---|---|
绿茶 | 1-2年 | 不适合 |
红茶 | 3年左右 | 一般 |
乌龙茶 | 3-5年 | 可尝试 |
普洱茶 | 无确定期限 | 适合 |
黑茶 | 较长 | 适合 |
这只是个参考。
详细还要看保存条件。
若是茶叶放在阴凉、干燥、避光的地方,保存得当放久一点也没关系。
但假使放在潮湿、高温、阳光直射的地方,很快就会变质。
我个人提议:
有时候咱们觉得“反正茶叶不坏”,但其实有些茶真的会坏。
特别是那些放了很久但没喝过的。
我曾经也有过类似的经历。
有一包铁观音放了三年,我试了试。
味道很淡几乎没有茶香。
我喝了两杯感觉没什么难题。
但之后几天我还是有点胃不舒服。
所以我现在理解了:茶叶不是越老越好。
它也有本身的“饮用期”。
倘若你家里还有五年前的茶叶,别急着喝。
先看看它有没有变质。
倘若没难题可以试试。
但不要贪多少量尝一下。
万一有疑问按时应对。
茶叶不是永远安全的。
它也会老化、变质。
珍惜每一泡茶别让它浪费。
也期待大家都能够正保证存茶叶,喝得安心、喝得开心。
毕竟好茶值得用心对待。
我是你的一位茶友期待这篇文章对你有帮助。
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