大家好啊,今天咱们来聊聊普洱茶那个老生常谈的话题——越陈越香还是越老越没味?这难题可把我琢磨了好久!
说实话我起初也以为普洱茶放久了就淡了,后来才发现完全不是这么回事!
答案是不会!
但这里有个前提务必是品质好的普洱茶!那些原料差、工艺不好的茶,放十年八年确实或许越来越淡,最后只剩点苦涩味。
好普洱茶放久了反而会经历一个“化”的过程——苦涩味逐渐消失,茶汤变得更顺滑香气也会从鲜爽型变成更沉稳的陈香。
新茶特点 | 老茶特点 |
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香气鲜爽 | 香气沉稳 |
滋味浓烈 | 滋味醇厚 |
茶汤较薄 | 茶汤稠滑 |
劣质茶冒充老茶市面上许多所谓的老茶其实是用香精、色素做出来的,放久了味道自然就没了。
储存不当:普洱茶怕潮湿、怕异味,假若储存不好香气和滋味都会流失。
期望值太高:很多人以为老茶就该“一喝就惊为天人”,其实好茶是“细品”的,不是“猛喝”的。
我有个朋友花了大价钱买了个“80年代”的老茶,结果泡出来味道寡淡后来才知道是做旧的!真是哭笑不得啊,😂
记住:好普洱茶放得越久越能体现它的价值!
假若你也想存普洱茶这里有几个小提议:
我本身的茶就放在书房的柜子里,每年都会翻出来喝一次,看看变化。这样心里才有底嘛。
说实话现在市面上很多老茶价格高得离谱,动不动就几万一饼。我个人觉得喝茶是为了开心不是为了它的升值空间。
要是你确实喜爱老茶的味道,那倒是能够存几饼好的。但别被那些“传世老茶”忽悠了,好茶是喝出来的不是吹出来的。
最后说一句:好茶不怕存怕的是遇到假茶和劣质茶!
好了今天就说这么多。假若你也有喝普洱茶的经历,欢迎在评论区聊聊你的看法。🍵