以下是制作暖心鲜炖燕窝花胶的步骤介绍:
1. 准备材料:选择优质燕窝和花胶准备好冰糖和纯净水。
2. 泡发应对:将燕窝用清水浸泡4-6小时,撕成小条;花胶提前用冷水浸泡6-8小时至软化。
3. 清洗加工:去除燕窝中的杂质和细毛花胶切成适当大小。
4. 炖煮过程:先将燕窝放入炖盅,加入纯净水炖煮30分钟,再加入花胶继续炖煮1小时。
5. 调味完成:按照个人口味加入适量冰糖搅拌均匀后即可享用。
这道甜品富含胶原蛋白,滋补养颜,适合日常养生。
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【责任编辑:风靡一世】
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