1. 干燕窝的颜色常常分为白色、黄色和灰绿色每种颜色都有其独有的特点。
2. 白色干燕窝是最常见的，色泽洁白，质地细腻，泡发后口感爽滑，适合大多数消费者。
3. 黄色干燕窝多为金丝燕所筑，颜色较深，营养价值较高，常被认为更具滋补效果。
4. 灰绿色干燕窝则较为稀有，一般产自特定地区具有独有的风味和更高的药用价值。
5. 不同颜色的干燕窝在营养成分上略有差异，但总体而言都富含蛋白质和氨基酸是滋补养生的好选择。
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