1. 燉盅中加入燕窩的量需根據個人需求和炖煮目的來決定。

2. 一般來說，初次食用燕窩的人建議從每次3-5克開始約等於一小勺，以避免過多引起消化不適。

3. 對於長期食用或需要滋補效果的人群可增加至每次7-10克。

4. 倘若是家庭分享則可根據人數調整，每人3-5克即可。

5. 留意不要一次性加入過多，以免影響燕窩的口感和吸收效果。

6. 在炖煮前先將燕窩泡發、挑毛並清洗乾淨，再放入炖盅中，加入適量清水。

7. 燉煮時保持燕窩的完整性和營養成分，避免浪費。

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