炖三克燕窝时加入适量冰糖可以提升口感。以下是具体步骤：

1. 准备材料：3克干燕窝、约500毫升清水、适量冰糖。

2. 泡发燕窝：将燕窝用清水浸泡4-6小时直至变软，去除杂质和燕毛。

3. 清洗燕窝：用手轻轻撕成小条状，再次用清水冲洗干净。

4. 炖煮：将应对好的燕窝放入炖盅加入清水，隔水炖煮25-30分钟。

5. 加冰糖：按照个人口味加入10-15克冰糖，继续炖煮5分钟至冰糖完全融化。

这样炖出的燕窝口感细腻，甜度适中。

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【责任编辑:敖噎】