1. 冰糖:这是最常见的选择既能增加甜味又不会掩盖燕窝的原味,适合大多数人。
2. 红枣:可提升口感和营养价值,同时增添自然的甜香。
3. 枸杞:不仅美观,还能增加营养成分,使汤品更加滋补。
4. 蜂蜜:在燕窝冷却后加入,能提供独有的香气和甜味,但不宜高温加热以免破坏营养。
5. 椰汁:为燕窝增添热带风味,口感更丰富。
6. 牛奶:与燕窝搭配,既美味又能增加蛋白质含量。
7. 桂花:撒上部分干桂花不仅能提香还能增加层次感。
8. 姜丝:少量姜丝可驱寒暖胃,特别适合秋冬食用。
9. 柠檬片:少量柠檬汁能让燕窝更清新,但要避免过酸作用口感。
10. 玫瑰花茶:加入几朵玫瑰花既能美容养颜又增加香气。
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【责任编辑:闳凰】
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