我是个茶友也能够说是过来人，刚接触普洱茶的时候真的被各种搞晕了，什么生普、熟普、老茶、新茶……感觉像是在玩一场复杂的游戏。
后来慢慢摸索才发现其实普洱茶的分类也没那么复杂，只要理解清楚它的基本类型和特点，就能喝出味道也能选到适合自身的茶。
普洱茶主要分为两大类生普洱和熟普洱。
这两种茶虽然都叫“普洱”，但差别还是挺大的，比如我以前喝生茶觉得太刺激后来换熟茶，反而更喜爱。
除了生熟之分普洱茶还有其他分类办法：
我有个朋友特别喜爱班章茶，说是香气特别高扬喝起来有“王者”气场。而我更偏爱易武茶温润柔和适合日常品饮。
每种普洱茶都有它特别的风味和性格，下面简单说说它们的特点：
| 类别 | 特点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 生普洱 | 清香、微苦、回甘强 | 喜爱清新口感、能接纳一点苦味的人 |
| 熟普洱 | 醇厚、顺滑、甜润 | 喜欢浓郁口感、注重养生的人 |
| 老茶 | 陈香明显、滋味更柔和 | 懂茶、喜欢收藏的人 |
我本身喝多了熟茶发现它越陈越香，而且对肠胃也温和若干。不过刚着手喝的时候或许不太适应那种“厚重感”。
我之前买茶也是踩过不少坑。比如有一次买了个“老茶”，结果开启一看包装破了，茶味也不对差点浪费钱。
所以现在我会留意几点：
最靠谱的还是找靠谱的茶商或老茶友推荐。毕竟喝茶是件很个人的事，自身喜欢才是最要紧的。
有一次我去云南旅游特意去了一家茶厂。老板给我泡了一壶易武古树茶，喝完我直接爱上此类细腻柔滑的感觉。他说“这茶是用手工做的比机器压的更有层次，”
后来我才知道有些茶厂为了减低成本，会用机器压制虽然方便，但口感不如手工的好。
还有一回我给家里老人送了一盒熟普洱，他们喝了都说好说比以前喝的红茶更暖胃。这也让我理解普洱茶不光是“喝”更是“养”。
普洱茶的分类其实不难，关键是要多喝、多尝、多交流。别怕犯错谁不是从新手着手的呢？
假若你也在找一款适合自身口味的普洱茶，不妨从生普或熟普着手尝试，慢慢找到属于你的那一款。
最后送你一句话：喝茶如做人讲究的是一个“度”。
