中国茶，不只是喝的是活着的哲学。
你敢信？中国茶有六大类细分到几千种每一种喝起来都不一样，从绿茶的鲜爽到红茶的醇厚，从乌龙的层次到普洱的陈香，这简直是一场味蕾的马拉松，但难题来了你真的懂茶吗？还是只会说“来杯茶”？
说实话我以前也一头雾水，每次朋友聚会茶桌前总是尴尬得不行，别人聊得热火朝天我只能默默喝白水，其实茶这东西不就是个解渴的嘛？不过当我真正着手研究才发现自身错过了太多精彩。
绿茶就像青春期的少年，鲜爽得让人上头。比如龙井那股豆香扑面而来喝下去整个人都清爽了。不过你有没有发现许多人喝绿茶会胃疼？其实水温太高了。绿茶用80℃的水这样既能保留鲜味又不会刺激肠胃。不信你试试差别真的很大！
数据说绿茶占中国茶叶产量约30%，是全球最受欢迎的茶类之一。
红茶就像冬天里的暖炉，喝一口整个人都暖和了。比如祁门红茶那股蜜糖香简直让人上瘾，不过你有没有试过加牛奶喝？其实红茶加奶不仅好喝还能减低咖啡因，对失眠的人友好多了！
对比一下绿茶是清爽的红茶是醇厚的。就像两个性格迥异的朋友，一个活泼一个沉稳。
红茶加奶的喝在流行，尤其是年轻人觉得这样更“西式”，更有仪式感。
乌龙茶简直是茶界的“百变星君”，从清香到浓香从花香到果香，简直让人眼花缭乱，比如铁观音那股兰花香闻着就让人醉了。不过泡乌龙茶是个技术活水温、时间都要精准，其实你能够买个茶具套装跟着解释书来，几次就熟练了！
我的经验：用盖碗泡乌龙每次只泡7秒连泡7次，每次味道都不一样太神奇了！
白茶就像深山里的隐士，看似简单实则内涵丰富。比如白毫银针那满身白毫泡开就像一朵朵小白花，太美了！不过你有没有发现白茶越放越香？其实白茶有“一年茶三年药七年宝”的说法，放个几年味道会更醇厚。
对比分析：绿茶追求新鲜白茶追求陈放这就像两种生活态度，一个活在当下一个期待未来。
黄茶就像低调的贵族很少人知道，但一旦接触就很难忘。比如君山银针那股甜香喝下去整个人都放松了。不过黄茶产量很少市面上很难买到。其实你能够试试若干小众，有时候会有惊喜！
数据：黄茶产量仅占中国茶叶的1%，是六大茶类中最稀有的。
黑茶就像陈年的老酒越老越香。比如普洱熟茶那股陈香喝下去胃里暖暖的。不过你有没有试过煮着喝？其实黑茶煮着喝味道更醇厚，还能煮出更多层次。
生活场景：我有个朋友每天早上都会煮一壶普洱，说这样能暖胃还能降脂，持续了几个月体检指标真的改善了。
再加工茶就像混搭风把不同的茶混在一起，创造出新的味道。比如茶绿茶和的结合那股花香，简直让人沉醉。不过你有没有想过自身DIY？其实你可以买点绿茶和桂花，自身窨制过程超有趣！
我的看法再加工茶是茶界的“跨界先锋”，打破了传统让喝茶更有趣！
其实茶不只是喝的，是一种生活态度，比如的茶道中国的茶艺都是把喝茶变成了仪式。不过现代人太忙了哪有时间搞这些？其实你可以在家里布置一个茶角，每天泡杯茶静下心来，感受生活的美好。
对比分析：茶在东方文化中是哲学是艺术；在西方文化中，是休闲是社交。这就像两种不同的生活哲学，一个内省一个外放。
茶，是时间的朋友也是生活的调味剂！
从六大茶类到细分品种，中国茶的世界太大了。但记住喝茶不是任务是享受，下次你泡茶的时候不妨慢下来感受那一缕清香，那一抹醇厚那一份温暖。你会发现茶真的能转变生活！
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