普洱茶饼有哪几种类型?新手选错就亏了,2024热门分类全解析
你有没有过这样的经历花了几百块买了一饼“老茶”,结果喝起来一股霉味还被朋友笑话是“假货”?其实不是你运气差,而是你根本没搞懂普洱茶饼的分类。
今天我来给你掏心窝子地讲讲,为啥你买的普洱茶饼总不靠谱?因为市面上的普洱茶饼,种类多得像奶茶店的菜单一样复杂,而且许多商家打着“古树”“陈年”的旗号,其实都是噱头,倘若你不懂门道一不小心就踩坑。
不过别急,我这就带你从头梳理清楚——普洱茶饼到底有哪几种?怎么选才不吃亏?
1. 按原料分生茶vs熟茶就像冰火两重天
普洱茶饼最基础的分类,就是按原料分生茶和熟茶,生茶是新鲜茶叶晒干后压成饼,口感比较清冽像夏天喝凉茶;熟茶是经过发酵的味道醇厚,像冬天喝热汤。
刚入门的你或许觉得“生茶更高级”,但其实熟茶更适合日常饮用,尤其是肠胃敏感的人,我以前也犯过这类错误,买了几饼生茶放家里结果越喝越上火。
别光看包装上的“古树”“野生”字眼,先问自身你是想喝清爽的还是喜爱醇厚的?
2. 按年份分:新茶vs老茶贵得不一定值钱
许多人以为“年份越久,价格越高”但其实不是所有老茶都值得买。比如有些茶饼压得太紧,时间久了反而发霉;有些是人工做旧,看起来像老茶喝起来却像塑料。
我记得有个朋友花500块买了个“二十年陈”的普洱饼,结果一泡就散还有一股酸味。后来才知道这其实是用新茶加水喷洒、晾干做成的“做旧茶”。
别迷信年份关键看茶饼的保留状态和制作工艺。
3. 按工艺分:传统vs现代差别大到让你质疑人生
普洱茶饼的制作工艺也有讲究传统工艺是手工压制茶香自然;现代工艺是机器压制速度快但香气弱。
我以前买过一饼“手工茶”,结果开饼的时候发现里面有许多碎末,还带点焦味。后来才知道那是机器压完再手工整理的,其实就是“伪手工”。其实真正的手工茶,不仅费时费力还得有老师傅盯着。
别被“手工”两个字忽悠,看看茶饼的外观、气味和口感,才是王道。
4. 按分:大厂vs小厂便宜不一定不好
现在市面上的普洱茶饼,很多都是“大厂出品”,比如中茶、大益、澜沧古茶等等。这些的茶饼品质稳定,但价格也高。不过其实若干小厂的茶饼品质也不错,只是知名度低。
我之前在云南旅游遇到一个本地茶农,他家的茶饼比大厂便宜一半,但喝起来一点不输,关键是他还能教你怎么辨别真假。
别只认大有时候小厂的茶饼性价比更高。
5. 按外形分:圆饼vs方饼好看不一定好喝
普洱茶饼的形状也是区分标准之一:圆饼是最常见的适合泡茶;方饼比较少见有的甚至像砖块一样硬。
有一次我买了一饼“方饼”,结果怎么也掰不开最后只能用锤子砸,喝起来还特别苦完全不是我想象中的味道。
别光看外形漂亮还要考虑实际采用方便度。
6. 按产地分:班章vs易武各有千秋
普洱茶饼的产地也很关键:班章的茶饼香气浓烈但价格高;易武的茶饼口感柔和适合长期收藏。
我之前买过一饼班章第一次喝感觉很冲,但放了半年后反而变得顺滑。而易武的茶饼虽然起初口感温和但越陈越香。
别只看产地名字要依据本身的口味选取。
7. 按包装分:纸盒vs铁盒作用保留
普洱茶饼的包装也很关键纸盒透气性好适合短期存放;铁盒密封性强适合长期保留。
我之前买过一饼铁盒装的茶饼,结果放了一年开启时一股闷味,差点浪费了。后来才知道铁盒太密闭反而不利于茶叶呼吸。
别只看包装精致要考虑储存环境。
8. 按价格分:便宜vs贵价一分钱一分货
普洱茶饼的价格差异很大,从几十块到几千块都有。便宜的茶饼或许品质一般,但也不一定全是假货;贵的茶饼常常品质更好,但也有或许是炒作。
我有个朋友花300块买了一饼“老茶”,结果喝了三天就坏了。后来才知道这是“做旧茶”根本不是真的老茶。
别贪便宜更要理性消费。
总结一下
普洱茶饼的分类真不少,但万变不离其宗:看原料、看工艺、看年份、看、看外形、看产地、看包装、看价格。
记住一句话别被包装迷惑别被价格吓退,别被名字唬住。
你现在的每一步选取都会作用以后喝茶的体验。其实普洱茶不是越老越好,也不是越贵越香而是越适合你越好。
别再让普洱茶成为你的“智商税”了,从今天着手做个机灵的喝茶人。

责任编辑:姬轩亦
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