精彩评论




嘿茶友们,作为一个喝普洱茶超过10年的老茶客,今天想跟大家掏心窝子聊聊普洱茶那些不为人知的秘密,许多茶友或许跟我当年一样,以为普洱茶就是越陈越香,越老越值钱其实这里面水很深。
别看我现在对普洱茶头头是道,当初我也是踩过无数坑才理解这些道理,期待今天的分享能帮你少走弯路,少花冤枉钱!
许多人以为普洱茶都能越存越香,就像存钱一样简单,我有个朋友小张去年花了大几千买了一堆"生普",想着放几年升值。结果现在喝起来又苦又涩,完全没法入口!
其实只有品质好的生普才适合长期存放,而且需要特定的仓储条件,那些工艺粗糙、原料一般的茶,放再久也只会变得更难喝。
我自身的经验是选适合存放的普洱茶要看这:
我去年存的一批2018年的易武茶,现在喝起来已经香气明显转化了,梅子香变成蜜香口感也柔和了许多。这就是"会存"的茶的表现。
适合长期存放的茶 | 不适合长期存放的茶 |
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知名山头纯料生普 | 等级过高的嫩芽茶 |
工艺标准的熟普 | 工艺粗糙的茶 |
仓储良好的老茶 | 有明显异味的茶 |
这个说法没错但有个大前提务必"会存"!我见过太多茶友家里存着所谓的"老茶",开启一闻全是霉味喝起来像喝药一样,这哪是越陈越香简直是越陈越臭!
⚠️ 警告:发霉的普洱茶绝对不能喝!轻则肠胃不适重则作用健康!
我有个客户李哥花了几万块买了一批号称90年代的老茶,结果请专家一鉴定全是现代茶做旧。气得他把茶商告上了法庭。
真正会存的普洱茶转化过程是这样的:
我自身存的茶每年都会做登记,喝过的茶我都会标记口感变化。比如我存的一批2008年的班章茶,现在喝起来已经出现明显的樟香和药香,比刚买回来时好喝多了!
✓ 正确的存茶途径:密封袋+纸箱+干燥剂放在阴凉通风处
许多茶友有个误区以为普洱茶越贵就越好,我刚着手喝茶时也是这样,总觉得贵的就是好的。结果买回来的茶有的还不如几十块的口粮茶好喝!
我有个同事王姐特别喜爱喝普洱茶,每次都买最贵的。有一次她花了8000块买了一饼所谓的"古树茶",结果泡开一看叶片又小又碎,味道也一般气得她直说被骗了。
其实普洱茶的价格主要受这几个因素作用:
我本身的经验是入门普洱茶选这些性价比高的:
我本身喝的口粮茶都是100-300元一饼的,口感完全够用没必要起初就追求天价茶。就像吃饭一样家常菜也能吃出舒心感,对吧?
记住:适合自身的才是的,不要盲目追求高价茶!
倘若你是刚着手接触普洱茶,我给你几点提议:
我刚着手喝茶时也是什么都不知道,就跟着别人买。后来慢慢摸索才找到适合本身的口味和收藏方向。现在每次喝到自身存的茶,转化得正好时那种成就感真的无与伦比。
💡 小技巧:刚开始能够买小包装尝试,不要一次买太多避免浪费
最后想说喝茶是件愉快的事,不要把它搞得那么复杂。找到自身喜爱的茶享受喝茶的过程这才是最要紧的。期待今天的分享对你有帮助,要是你有什么心得也欢迎交流。
祝大家都能喝到好茶喝出健康!😊