朋友你是不是也和我一样,一喝上普洱茶就停不下来?尤其是那种老茶越陈越香,但疑问来了——怎么存才能让普洱茶越放越值钱呢?
说实话我自身也是个“过来人”,以前买茶的时候光看包装、看年份,根本没在意怎么存,结果几年后开启味道变了甚至有点发霉,那时候真是后悔死了。
所以今天我想跟大家聊聊,怎么存普洱茶才能让它越陈越香,越存越有价值,咱们不讲太专业的东西,就讲点生活中的小技巧。
去年我买了几饼2015年的熟普,当时花了不少钱,我以为放在家里随便找个地方就行,结果一年后发现茶饼有点潮湿香味也不对了,我赶紧查资料才知道原来储存方法不对啊。
后来我请教了几个茶友,他们告诉我普洱茶不是越放越好而是要“适度”存放。不能太湿也不能太干温度也不能太高或太低。
我觉得这些点说得挺对的,但实际操作起来还是有点难。比如我家的储茶柜有时候天气一潮,茶叶就会变味。
有一次我尝试把茶饼放在一个纸盒里,还用塑料袋封住。结果几个月后茶饼着手发软味道也变了。这下我彻底理解了:密封不是万能的。
现在我一般会用竹制茶罐或是紫砂罐来存茶。这些容器透气性好不会让茶叶闷坏。
我还记得有一次我朋友送我一饼老茶,说是“几十年的老茶”。我当时特别兴奋但一看包装才发现是假的,后来才知道有些商家为了卖高价故意做旧。
买茶的时候一定要留意出处,别光看年份。而且买回来之后也要好好存,不然再好的茶也会浪费。
环境 | 效果 |
---|---|
潮湿房间 | 发霉、变质 |
干燥通风处 | 保持原味香气持久 |
高温处 | 香味流失快 |
低温阴凉处 | 适合长期保留 |
这个表格是我本身总结的,虽然或许不太准确但至少能帮咱们有个参考。
还有一次我试着把两饼茶分别放在不同的地方。一饼放在阳台一饼放在书房。结果几个月后阳台那饼明显比书房那饼味道差多了,看来光线真的会作用茶叶的品质。
假若想让普洱茶越存越香,一定要找一个阴凉、通风的地方。别想着把它藏在角落里,那就等于浪费。
倘若你是刚开始接触普洱茶,提议从少量开始边喝边学。别一次性买太多万一存不好就亏大了。
多和茶友交流看看别人是怎么存的。每个人的方法或许不一样,但找到适合本身的途径最要紧。
普洱茶不是放得越久越好,而是要“适度”存放。只要方法对了时间久了茶的味道会越来越醇厚。
期待我的分享能帮到你,也欢迎你在评论区分享你的经验!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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