普洱茶怎么泡才不翻车？新手必看的泡茶公式解密，

你是不是也经常一泡普洱茶，不是太苦就是太淡喝得一脸懵？别急今天我就来告诉你为啥你泡的普洱茶总是翻车，还有超实用的泡茶公式，让你从此告别“翻车”人生！

我以前也是个泡茶小白，每次泡茶都像在玩开盲盒，不知道下一秒是苦还是香，其实许多人和我一样买了一堆好茶结果泡出来又苦又涩，还觉得“这茶不好喝”，其实难题根本不在茶而是你泡错了方法。

你知道吗？泡普洱茶其实就像做一道菜，火候、水温、时间缺一不可，若是你连这些基本的东西都不懂，那再好的茶也白搭。

不过别担忧我今天就来给你一套简单到爆的泡茶公式，让你从入门到精通不再翻车。

• 1. 水温要够不然茶泡不醒
• 2. 时间控制不能太短也不能太长
• 3. 茶具选取作用口感大不同
• 4. 茶叶量多一点少一点差别很大

水温务必到位。许多人以为烧开水就行，其实普洱茶讲究的是“水沸不老”，也就是水刚沸腾的时候，温度大概在95度左右这时候泡出来的茶才最香。假若水太烫茶就会变苦；要是水不够热，茶就泡不醒味道淡得像白开水。

我之前试过用冷水泡普洱，结果一整个杯子都是水味，完全没茶香。后来才知道水温真的很关键就像炒菜要火候，泡茶也要温度。

其实大多数新手都会忽略水温，直接拿热水壶倒进去结果茶叶还没泡开，味道就没了。记住一句话：普洱茶水温不能低但也不能太高。

接下来是时间控制，许多人一泡茶就放太久，结果越泡越苦越泡越涩。其实普洱茶不像绿茶那样需要快出汤，它需要一定的“唤醒时间”，但也不能太长。

一般而言第一泡能够稍微快一点，大约10秒左右第二泡就能够延长到30秒，之后依照口感更改。要是你泡得太久茶里的单宁酸就会被泡出来，变得又苦又涩。

其实时间控制是泡茶的核心，就像煮面一样煮久了就糊了，煮少了又硬泡茶也是一样。

然后是茶具选取。很多人随便拿个杯子泡茶，结果味道差很多，其实茶具对茶的味道作用非常大，尤其是紫砂壶它能吸附茶香，让茶更醇厚。

我之前用玻璃杯泡普洱，感觉味道很冲后来换了个紫砂壶，茶香明显提升了而且喝起来更顺口。假使你真的想泡好普洱，一定要选对茶具。

其实很多人不知道，不同的茶具会作用茶的口感，就像穿衣服一样选对了，整个人气质都变了。

最后是茶叶量。很多人一泡茶就放太多，结果茶太浓喝起来不适；或是放太少，味道又太淡喝着没劲。

其实茶叶的用量也很关键，一般提议每150毫升水放3克茶叶，这样味道刚刚好。假若你不确定能够先少放一点慢慢更改。

其实茶叶量真的不能随意，就像做饭一样盐放多了咸，放少了淡泡茶也是一样。

现在咱们来总结一下水温、时间、茶具、茶叶量，这四个点是泡好普洱茶的关键，倘使你能掌握这四个点，基本上就不会翻车了。

不过光知道这些还不够，你还得去实践。我之前也是一边泡一边试，试了十几种方法才找到最适合本身的形式。

其实泡茶是一门艺术不是靠理论就能掌握的，得靠自身去感受。你能够试着登记每次泡茶的水温、时间、茶叶量，然后对比味道慢慢摸索出属于你的泡茶公式。

现在我想说的是：普洱茶不是难泡是你没找对方法。只要你掌握了这四个要点，泡出来的茶绝对不翻车。

送你一句话泡茶如做人讲究火候和分寸，别急慢慢来你会越来越懂茶的。

下次泡茶时试试我的方法，看看是不是真的不一样。

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