精彩评论
王昊诚
2025-07-18所以在这种情况下，像普洱茶，尤其是成年普洱，在冲泡之前必须要经过醒茶，才能让陈化多年的茶性从沉睡的状态下慢慢的苏醒过来。这个过程短则一天长的需要2~3天甚至更长的时间。所以在普洱茶醒茶的时候，不仅仅是在冲泡之前用沸水冲洗一次这么简单。一般来讲，需要将茶叶撬开之后，放在通风干燥的地方让其散去陈味。藏品普洱，藏好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在公众号“藏品普洱”，欢迎交流！ 醒茶是怎么一回事？ 就像红酒在品饮之前需要醒酒一样，普洱茶尤其是老茶，在冲泡之前也需要进行醒茶，这能让茶香得到更好的发挥，口感也更加协调饱满。
森林小贩
2025-07-18普洱茶醒茶有没有用？有一次我去一个朋友家做客，朋友给我们泡了一款生茶，喝茶闲聊时，他说：“这个茶本来我都准备丢掉了”。这话一出，我们在场喝茶的人都露出惊奇的表情，因为当时喝的茶口感还可以，不至于到要被丢掉的程度。“一个月前，我第一次打开这个茶冲泡喝，泡出来的味道和现在这个完全不同。
魏跃平
2025-07-18普洱熟茶一般都需要醒茶，特别是年份比较近的，要通过醒茶消去渥堆气。 另一种情况，经过陈化后的普洱老茶，往往味道沉闷、香气涣散，这就是时间的魔力。醒茶，可以唤醒老茶的活性，消散杂味，使茶更加适口。 醒茶，有两种方式:一是“干醒”，指冲泡前的唤醒；二为“湿醒”。
OwlLite
2025-07-181楼: ...也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了。
DerrickZhang
2025-07-18图为存茶罐。可存200克小饼整提。为什么醒茶如此重要？陈年老茶经过十几年的仓储陈化，茶叶中的内含物质处于高度收敛状态。就像被压缩的弹簧，需要释放的空间。如果不经醒茶直接冲泡，茶叶无法充分舒展，自然难以展现其真正的风味。醒茶的过程，实际上是让茶叶与空气充分接触，唤醒沉睡的茶质。
石猛
2025-07-18普洱茶的醒茶艺术 要醒茶，不能靠喊，因为喊再大声也叫不醒。醒茶能释放茶香，提升口感。拿到普洱茶时，先学会醒茶。喝前多做这个小动作，味道可能提升百倍。很多人习惯开封即饮，但普洱等茶类，特别是多年仓储的老茶，开封即饮口感不佳，常有异杂味或燥喉感。对老茶客而言，醒茶很熟悉。醒茶的方式，分为干醒、热醒 和 湿醒。干醒 干醒，就是在泡之前，提前把茶叶撬散，放置几天后再拿来泡。撬散的茶叶，根据自己的条件，可以放在陶罐里，也可以直接放到密封袋里，如果只有一两泡的话，放在茶则上也可以。对于涩味明显，又有异味的茶，把茶撬开进行醒茶，对口感来讲有很大的提升。