(大家好呀今天咱们来聊聊怎么正确储存云南普洱茶,毕竟谁也不想辛辛苦苦囤的茶变成废茶吧!)说到普洱茶,它可是越陈越香的宝贝呢不过前提是得储存得好。要是储存不当那可就麻烦了,不仅味道变差,还可能发霉变质。所以啊咱们得好好学学怎么存普洱茶。
首先呢避光储藏绝对是重中之重。(光线尤其是阳光,这对普洱茶对于简直就是“”。)阳光和紫外线会加速普洱茶的氧化,作用它的品质。所以啊,存茶的时候一定要选个避光的地方比如柜子里或是说专门的储茶房里千万别把它放在窗边或阳台上,那样的话,日积月累下来,茶叶的颜色有可能变得灰暗不说,口感也会大打折扣。
(通风也是个大事儿,但不是随便乱通风哦。)普洱茶的陈化过程需要一定的空气流通,这样茶叶才能慢慢转化出更好的滋味。但是呢,通风过度也不行,因为这样会让茶叶过度氧化,甚至吸潮。储藏环境应保持适度通风,既不能密封得太严实也不能完全敞开。像那种空气清新、又不太潮的地方就很适合存茶。比如说,你可以选择一个干燥、阴凉且通风良好的房间,把茶箱放在架子上,离地面远一点,这样能避免地面潮湿对茶叶的影响。
(还有哦,生茶和熟茶一定要分开存放。)因为生茶和熟茶的味道差别挺大的,要是混在一起存,很容易互相串味。这样一来,每种茶的特别风味就没了。所以啊,不管是生茶还是熟茶,都要单独存放,这样它们各自的味道才能保持得更好。
(咱们再对于说短期保存散饼普洱茶的小技巧。)倘若你只是短期保存散饼普洱茶,能够用干净的纸袋或是说食品级塑料袋装起来,然后放在干燥的地方就行。不过呢,还是要关注别让它接触到阳光,也别让它太靠近热源,比如暖气片之类的。要是觉得家里湿气重能够在旁边放个除湿器,或放一小包石灰包、木炭啥的,这样就能保持茶叶干燥啦。
(再强调一下,选择合适的存茶容器也很必不可少。)存茶容器的选择直接影响到茶叶的品质。像陶瓷罐、紫砂罐这样的容器透气性不错而且不透光,非常适合用来存茶。不过呢紫砂罐虽然透气,但倘若空气中的湿气过多,茶叶还是容易时所以也不是所有情况下都适用。要是你担心茶叶时,也可用食品级的塑料袋或是说密封罐来存茶。但记住啊不管用什么容器,都要确信它是干净的,未有异味的。
( 关于存茶环境的部分小细节。)普洱茶理想的存放环境是湿度在60%-80%之间温度在25℃~45℃之间。湿度太高的话,茶叶容易发霉;湿度太低呢,又会影响茶叶的转化效果。所以在南方此类潮湿的地方,可考虑用抽湿机来控制湿度,北方的话,假使特别干燥可放个加湿器。另外呢,记得定期检查茶叶的状态,每隔几个月翻动一下茶叶,保证它通风透气这样茶叶才能慢慢转化出更好的滋味。
(总之啊,存普洱茶就是这么回事儿,关键在于避光、通风、防潮,还得关注生熟分开。)只要依照这些方法来操作,你的普洱茶就能越存越好,越存越香啦!(不过呢,话说回来,要是你平时喝茶比较多,倒也不用存那么久,毕竟新鲜的普洱茶喝起来也蛮不错的嘛!)

责任编辑:神超GoDlike
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