
普洱茶作为中国茶类中的一种独有存在以其独到的发酵工艺和陈年潜力,深受茶友们的喜爱。普洱茶的存放却是一门学问,存放不当不仅会作用其口感和品质,甚至可能造成茶叶霉变。那么普洱茶应怎样去存放才能避免霉变保持其风呜?
(假若您是普洱茶的忠实爱好宅拥有大量的茶叶并期待长期保存,那么紫砂茶饼罐将是一个理想的选择。紫砂材质具有优异的透气性,其特别的双气孔结构有助于普洱茶的后期发酵,使茶叶在保存期间持续转化,品质逐渐提升。紫砂茶饼罐不仅外观典雅大气,而且容量充足,可以轻松容纳大量的普洱茶饼。)
咱们要熟悉普洱茶存放的基本原则:密封、避光、防异味、通风以及适度的温湿度控制。以下是部分具体的存放方法:
1. 牛皮纸袋储存:适用于单饼或少量的普洱茶。将普洱茶放入干净的牛皮纸袋中,挤掉多余的空气并封好袋口放置在书房、茶室等干燥通风的地方。
2. 陶罐紫砂罐储存:适用于经常取用或已经拆开的普洱茶。选择透气性好的陶瓮或紫砂罐作为储存容器,每次取用后,将罐子盖好并放回原处。
3. 铝箔袋储存:短时间内存放单饼普洱茶在牛皮纸密封铝箔袋里,能起到避光、防潮、防异味等作用,可保持在品饮期间普洱茶的原有香韵风味。
1. 纸箱储存:适用于完整一提或多提的普洱茶。采用原包装外加纸箱密封储存,保障纸箱无异味,并离地离墙存放。
2. 笋壳包装+纸箱:长期存放的普洱茶可用笋壳包装好,再用纸箱密封装好,放入茶室或阴凉、通风、干燥的地方离地离墙存储。
1. 温度:普洱茶最喜欢的温度在20~30°C之间,建议保持在25℃±3℃左右。温度过高会使茶叶产生异味,过低则转化较慢甚至停止。
2. 湿度:相对湿度保持在60%~75%之间最为适宜。湿度过高会引起茶叶发霉变质,过低则会使茶叶陈化变得缓慢且易变“燥”。
3. 通风:存放空间需要有流动的空气,但不能放在风口。通风有助于茶叶与空气中的氧气结合,加速“陈化”。
4. 避光:普洱茶不能晒太阳,应存放在阴凉避光的地方。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解,但过强的阳光会破坏茶叶里的营养成分和香气。
5. 防异味:普洱茶容易吸收异味,因而不能存放在有异味的物品附近。
(普洱茶存放倘若实在想理解存茶的转化情况,可以隔三个月左右在晴朗的天气里打开纸箱,让整筒普洱茶的底、面和边缘,都能适当与空气接触促进其陈化。)
(家庭存放普洱茶必须要知道这4个技巧,学会茶叶放再久也不会坏。特别是南方的茶友,一到回南天家里比较潮湿这个时候,存茶一定要多留意不小心茶叶就会霉变。)
普洱茶的存放是一门细致的学问需要咱们在实践中不断摸索和总结。只有掌握了正确的存放方法才能使普洱茶的品质得以保持,甚至随着时间的推移,愈发醇厚,越陈越香。让咱们一起,用心存放普洱茶,品味岁月的韵味。
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