3个原因让你喝出普洱茶冰片味？（+避坑）

3个起因让你喝出普洱茶冰片味？（+避坑）

你有没有过这样的经历？泡了一壶普洱茶结果喝出来一股冰片味，让人有点懵，是不是茶叶有疑问？还是本身泡错了？今天就来聊聊为什么你会喝出这类味道。

1. 茶叶原料有难题

有些普洱茶尤其是低价位的，或许用的是劣质原料或是掺杂了其他植物。比如有些茶商为了缩减成本，会加入部分香料或是人工添加剂，这些都会引发茶汤出现奇怪的味道。

• 劣质原料比如老叶子、碎末、甚至非茶叶类植物
• 人工香精为了让茶更香有人会加点香精
• 霉变茶叶受潮发霉的茶叶也会有异味

我个人喝过几款便宜的普洱茶，真的会有那种“塑料味”或“冰片味”，感觉不是茶更像是某种化学制品。

2. 储存办法不当

普洱茶讲究“越陈越香”，但假使你储存形式不对，反而会变味。比如放在潮湿的地方、阳光直射、或温度过高，都会作用茶叶的品质。

我有个朋友把一饼普洱茶放在阳台一个月，结果拿出来喝的时候竟然有一股酸味和冰片味，吓得他都不敢喝了。

买回来的普洱茶一定要密封、避光、干燥保留。

3. 冲泡方法不正确

许多人泡茶时喜爱长时间闷泡，或是水温过高这样反而会让茶叶中的苦涩物质释放出来，喝起来有苦味、涩味、甚至冰片味。

我本身以前也犯过这个错误，泡茶的时候水开就倒进去，然后等十分钟才喝结果那杯茶又苦又涩，还有一股奇怪的味道。

1. 水温控制：普洱茶一般用95℃左右的水，太烫会毁坏风味
2. 冲泡时间：第一泡不要泡太久10秒左右就好
3. 多次冲泡：普洱茶耐泡能够多泡几次，慢慢品尝

我觉得泡茶就像做菜一样，火候掌握好了味道才会好。

总结一下

假若你喝出了普洱茶的冰片味，大概率是以下三个起因：

• 茶叶原料差
• 储存方法不对
• 冲泡方法不正确

遇到这类情况别急着扔掉，先检查一下茶叶的出处和储存条件，假如实在喝不惯那就换一款试试。

我个人提议买普洱茶尽量选正规，而且要看清楚生产日期和产地，不要贪便宜毕竟喝茶是一种享受而不是一种负担。

我想说一句喝茶不只是为了喝更是为了感受那一口茶香带来的宁静与满足。

期待这篇文章能帮到你，别让“冰片味”毁了你的喝茶体验。

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责任编辑：邱礼