
最近我被一个吸引了——“3个秘诀让你喝出普洱茶的神味?(实测)”感觉挺神秘的就冲着这个去试了试,结果呢?真的有点东西,不过我也不是什么茶专家,就是个普通喝茶的人所以这篇文章就用最接地气的方法聊聊我自身的感受。
其实许多人对普洱茶都有一种误解,觉得它太苦、太涩、太难喝,但其实只要方法对了真的能喝出那种“神味”来,下面我就依据我的体验,分享一下我最关心的几个点。
普洱茶是云南产的一种茶叶,属于黑茶类跟绿茶、红茶不一样。它的味道很特别有些人说像泥土味有些人说像陈年木头味,刚着手喝或许不太习惯,但越喝越上瘾。
我第一次喝普洱茶的时候,真的差点没忍住吐出来,太苦了。但是后来慢慢发现要是泡得好真的会有种“回甘”的感觉,就是喝完嘴里有点甜而且喉咙里有股暖暖的感觉。
现在想想普洱茶其实就像是一个“老朋友”,你得慢慢掌握它不能急。
“神”这个词其实是网络上的一个梗,意思是“厉害”、“神奇”。那普洱茶到底神在哪里呢?
我觉得主要是因为它有“越陈越香”的特点,就像酒一样放久了反而更好喝。有些老茶友会收藏几十年的普洱茶,喝起来味道特别醇厚。
而且普洱茶还有点“养生”的感觉,有人说喝了能降火、助消化,虽然我不确定是不是真的,但喝着确实舒服。
“神”字不是随便叫的,是有起因的。
泡普洱茶真的是一门技术活,泡不好就苦得不行。我起初也犯过错误水太烫、时间太长结果整个杯子都是苦的。
后来才知道普洱茶要“醒茶”,也就是先用热水迅速冲洗一遍,把表面的杂质洗掉然后再正式泡。这样泡出来的茶就不会那么苦。
水温也很要紧太高会苦,太低又没有味道,我一般用85度左右的水,泡个30秒到1分钟再慢慢喝。
泡茶就像谈恋爱不能太急,也不能太慢得刚刚好。
普洱茶并不是所有人都适合喝的,尤其是体质偏寒的人或许会觉得更冷。我有个朋友胃不太好喝了几次之后就不太敢喝了。
但若是你是那种喜爱喝茶、想尝试不同口味的人,普洱茶是个不错的选取,而且它价格也不贵性价比很高。
普洱茶适合那些愿意慢慢品味生活的人,而不是那种“一口闷”的人。
喝茶也是一种态度看你怎么选。
网上有许多关于普洱茶真假的讨论,其实辨别好坏还是有点难度的。我之前买过一瓶“老茶”,结果喝出来味道不对才发现是假的。
一般而言好的普洱茶颜色深,香气纯正泡出来汤色清澈,不会有杂味。而假的茶或许颜色发黑、味道怪异,甚至有化学味。
我提议大家尽量买正规渠道的产品,或找懂行的朋友帮忙推荐。
别贪便宜不然喝进去的不只是茶,还有失望。
普洱茶有一个特点就是能够“越陈越香”,但并不是所有的普洱茶都能存成“老茶”。有些茶本身品质就不高,存久了反而变质。
我之前买了一块饼茶放了两年,结果味道越来越淡甚至有点发霉。这让我理解不是所有普洱茶都能“越老越值钱”。
假如你想收藏普洱茶一定要选好茶,还要留意保留环境不能太潮湿也不能太干。
存茶就像养孩子需要耐心和细心。
普洱茶和其他茶最大的区别就是它的“后发酵”工艺,这让它有独有的口感和香味。
比如绿茶是杀青后直接干燥,而普洱茶是经过自然发酵的,所以味道更醇厚更有层次感。
我个人觉得普洱茶更适合慢慢品,而不是一口气喝完,它不像红茶那样浓烈也不像绿茶那样清新是一种“中庸之道”的味道。
喝茶也要讲究“个性”,别总是跟风。
喝普洱茶的好处网上说法很多,有人说能减肥、有人说能降脂、有人说能提神。
我本身喝了一个月感觉肠胃比以前舒服了若干,但详细有没有效果还真不好说,不过喝茶本身就是一种享受,能让人放松心情。
与其纠结于“好处”不如享受过程。毕竟喝茶不是为了治病是为了活得更舒服。
喝茶也是一种生活形式。
普洱茶其实并没有那么神秘,只要你用心去喝就能体会到它的独到魅力。
期望这篇“实测”能帮到你,也期望你能找到自身喜爱的那一杯茶。